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冷冻鲍鱼怎么做最好吃

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冷冻鲍鱼怎么做最简便最好吃呢
每一个人的口味是不同的，自己喜欢就是最好的，最简单的吃法，把鲍鱼洗干净，放到锅里煮熟，然后加调料就可以吃了，至于调料，可以选用涮羊肉调料，超市可以买到成品，打开包装就可以食用，再加点辣椒油与韭菜花酱，十足的美味，如果是喜欢吃涮羊肉的北方人，肯定喜欢这种吃法 。
鲍鱼冷冻后怎么吃
line您好！
做法如下1.将鲍鱼洗干净，放入沸水中略烫至两分熟，放入料酒除腥味，捞出沥干水分；
2.坐锅点火待油热，放入姜葱蒜，再加入酱炒香后，依次放入料酒、鸡精、盐、糖和胡椒粉，再加入高汤；
3.把鲍鱼放入汤内焖几分钟，待入味后盛出，在锅内剩余的少许汤汁内加入淀粉和葱花，淋在鲍鱼上即可食用 。
冷冻的鲍鱼怎么做好吃?
line冷冻的鲍鱼有很多好吃的做法你比如把冷冻过的鲍鱼解冻之后把它做成红烧鲍鱼，我认为就特别好吃 。
冰冻鲍鱼怎么做？
最简单的：鲍鱼解冻之后用鸡汤小火煮十分钟就可以吃了 。
可以做浓汁鲍鱼 。化冻洗干净，加高汤在锅里煮熟 。另起锅放油，葱姜蒜沫爆香，放入带高汤的鲍鱼，加点火腿丁香菇和西兰花，为了好看可以放少许酱油或味极鲜，然后加水淀粉勾芡出锅即可！
也可以改良如下：鲍鱼切小丁，放高汤锅里煮熟 。另起锅爆香，放入鲍鱼丁、香菇、西兰花、泡好的百合，点一点味极鲜，加点水淀粉勾芡点香油，加点香菜沫出锅 。
炒鲍片
原料： 鲍鱼
葱，姜，干辣椒（我比较喜欢辣，不喜欢的朋友可以不加）
佐料：糖＋生抽 拌好，口味自己可以调
做法：鲍鱼切片（横切竖切都可以，看你喜欢 。。。） 。切片后洗净，用开水过一下，这样的做法是为了炒的时候不会出水 。
起油锅，姜葱辣椒，然后放鲍鱼炒，放佐料
注意时间，鲍鱼容易老，一收汁就可以 起锅了 。
熬鲍鱼用高级蚝油（李锦记金标蚝油）加上母鸡、猪骨头和火腿熬制的汤汁就最好了，无论干鲍鲜鲍或冰冻鲍都可以用这个汁来炮制，前提是鲍鱼要够大，火要非常弱，并且应该用沙锅熬制而不能用不锈钢锅或铁锅 。
鲍鱼本身是无味的，鲍鱼的味道好不好一是火候二是鲍汁；
鲍汁很多人认为一定非要鲍鱼才可以，其实不然，鲍汁的主要成份是：鸡肉、火腿、猪皮（也可以用猪脚）等，至于鲍鱼其实放不放都无所谓 。
鲜鲍鱼何干鲍鱼的质地很不相同，基本是两种食物 。
鲜鲍鱼在高温下，质地会有从爽脆（3分钟内）到坚韧（三小时内）到松软的过程 。所以只有两种吃法，一是生的或者快火半生的吃法，二是二长时间烹调 。
干鲍鱼质地坚硬，煮后质地绵软有粘性 。口感有点像放冷的年糕 。其实不太好吃 。
私下认为，半生不熟的爽脆鲍鱼，是最好的吃法 。
冻鲍鱼怎么做最简便最好吃呢
line冻鲍鱼的家常做法
冻鲍鱼是将鲍鱼加工冷冻而成的 。它的营养价值与鲜鲍鱼并无差别，只是味道稍逊于鲜鲍鱼 。食用冻鲍鱼，可起到抗癌、滋阴补阳的作用 。冻鲍鱼的家常做法也不难学，而且处理得当的话，味道还是可以很棒！一起来学学冻鲍鱼的家常做法吧！
冻鲍鱼的家常做法
由于鲍鱼的资源稀少，比较珍贵，所以一般都将鲍鱼加工成冷冻品，冻鲍鱼即是由此而来 。冻鲍鱼的做法并不复杂，下面即是冻鲍鱼的家常做法 。
一、清蒸鲍鱼
食材准备：鲍鱼、料酒、小葱、姜、醋、花椒、香油、调味品
制作步骤：
1、将鲍鱼洗净，取肉去壳，在鲍鱼肉两面剞上斜直刀，由中间切开 。

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