鸡蛋和鸭蛋哪个营养更好？
营养可以吃后者高一些,但是鸡蛋更加适合肠胃的
鸡蛋鸭蛋哪个营养价值高，为什么
鸡蛋和鸭蛋营养价值是差不多的，基本上就要看烹饪的具体手法来看，一般来说水煮的鸡蛋和鸭蛋营养成分最高的，营养成分没有流失只是煮熟所以营养成分最高，有的人说土鸡蛋的营养价值比较高，其实是不对的土鸡蛋和普通的鸡蛋的营养价值是一样的 。
所以鸡蛋和鸭蛋的营养价值是差不多的，这是鸭蛋的个子稍微比鸡蛋大一些，补充的成分是一样，只是含量多一点，所以可以根据个人爱好进行使用 。
扩展资料：
鸡蛋，相对于其他蛋类食品来说，鸡蛋应该是更为常见一点的 。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，以及各种人体所需要的氨基酸，而且鸡蛋蛋白质的组成成分与人体极为相似，所以人体对鸡蛋的吸收会更加的全面，对人体的身体健康和提高抵抗能力都有着非常好的功效 。
鸭蛋，相对于鸡蛋来说，鸭蛋的营养成分可能会更丰富，起到的滋补效果也会更大，不过鸭蛋并不适合长期食用 。鸭蛋有着很好的滋阴润肺的作用，它对于美容养颜也有着不错的功效，最重要的是它对生病后体质较虚的人来说有很好的补血功能，所以特别适合患者食用 。不过如果是身体健康的正常人吃太多就容易引发一些不适的症状 。
参考资料：鸭蛋 （鸭科动物的卵） 百度百科 鸡蛋 （鸡卵） 百度百科
鸡蛋和鸭蛋哪个营养更好一些
鸭蛋和鸡蛋各有好处其实鸭蛋和鸡蛋中所含的营养素含量差别并不大，无论是食用鸭蛋和鸡蛋，都可以满足人体对蛋类营养成分的需求，因此在补充营养方面来说，两者并无好坏之分 。
鸭蛋的个头比鸡蛋大些，蛋壳的厚度比鸡蛋厚些，不容易磕破，相对利于储存，但是口感上，没有鸡蛋细腻，腥味也比鸡蛋重些，因此两者各有好处，可以按照个人喜好食用 。
吃什么蛋最有营养鸡蛋
鸡蛋是最适合人类食用的食品之一，富含胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，是最适合人类食用的食物之一 。
鸭蛋 常见蛋类里面唯一性凉的，能去火清肺热，滋阴润燥，对阴虚火旺、咽痛等症很有好处，有助于促进心血管健全 。
鸭蛋含有丰富的维生素B2，蛋白质含量、矿物元素丰富，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育 。
【鸭蛋和鸡蛋哪个最营养】鹅蛋
性温，适宜体寒人群、慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用 。秋冬季节吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候侵袭人体 。鹅蛋里的卵磷脂是常见食用蛋类里最多的，卵磷脂有助于降血脂、强健心脏，还特别适合发育期孩子的脑部发育 。
鸽子蛋
珍贵≠营养高，鸽子蛋的价格高，但是其营养价值和药用价值还不如鸡蛋的作用大 。从经济营养的双重角度来看，不用刻意追求价更高的鸽子蛋 。
鹌鹑蛋
作为营养滋补品，其营养价值与鸡蛋相近，对肺病、哮喘、神经衰弱有一定疗效 。此外还有一定的护肤、美肤作用 。
洋鸡蛋和土鸡蛋哪个好洋鸡蛋：胆固醇和脂肪含量更低 其实土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分有显著差异的主要是胆固醇的含量，土鸡蛋的胆固醇含量是洋鸡蛋的2.3倍，说到胆固醇大家就明白了 。不过土鸡蛋的脂肪含量高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹饪方法能将它优良的口感完美发挥出来 。而洋鸡蛋的蛋清较多，适合做盐蛋或打蛋花 。
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