香榧的味道怎么那么难吃
【香榧那么难吃怎么有人说好吃啊】可能你不喜欢吃这个味道吧，有些人是挺喜欢吃的，有些人不喜欢吃就觉得他特别难吃
吃香榧有什么好处啊？那种的好吃？
都很好吃哦，特别是樵农牌的，网上就可以买到
香榧怎么吃好吃
香榧是一种天然绿色的乔木，主要喜欢生长在湿润的地方，香榧树中国的南方就非常多，这种树有一个大家可能不知道的特征，它的成熟期需要三年，第一年是开花期，第二年和第三年分别是结果期和成熟期，香榧的果实营养非常丰富 。那么香榧怎么吃好呢?
我国栽培香榧已有二千多年的历史 。品种以果形细长，炒后香脆可口者为佳 。有一种木榧，其果形粗短，质粗，钞后外亮开裂，味劣不香 。还有一种野生的榧树结果少而小 。在购买香榧时要注意挑选，免得上当 。炒香榧不宜用大火 。因为，坚果壳传热较慢，火急容易外壳焦了里边果仁还不熟 。炒时加些砂子同炒，一直炒到壳黄为宜，外壳炒焦了虽然可以增加香味，但不美观 。现在市场多有炒熟的出售，这样可以免去炒时掌握不好火候的烦脑 。
吃香榧，多是用牙咬壳，这样既费牙又不雅 。其实，每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼” 。只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺，坚壳即一裂为二 。然后，将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽 。
香榧果实，味香而美，营养丰富 。果中含有油达42%，蛋白质10%，指肪4%，并含有钙、磷、钾等成分 。除可炒食外，还可榨油、入药 。香榧可用于驱除肠道的寄生虫，如钩虫、蛔虫军，都有较好的效果 。据载，每天空腹嚼食3---40粒炒熟的香榧，连服3---4天，可除钩虫 。儿童服量，可酌减 。嚼食生香榧，逐虫效果更佳 。对拉肚或消化不良的人，嚼食炒焦的香榧会收到较好的疗效，需要时不妨一试 。
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