大米黑色虫子了还能吃吗

大米里面有黑色的虫子还能吃吗?
【大米黑色虫子了还能吃吗】可以,大米里的虫子是一种很常见的仓储害虫,稻子刚结穗还尚未收成前,“米象妈妈”就已经把卵产在稻穗中 。收割后虽经过碾米的步骤,但也无法破坏其孵化环境,而且在产卵过程中,“米象妈妈”会将米粒咬出一个洞并产卵于洞内,再以分泌物将米粒上的洞口封住 。
等到碾成食用米的过程中,因周遭环境温度和或空气介入,适合虫卵孵化,幼虫便在米中渐渐发育,经成蛹、羽化,就是米象 。米象本身没有病毒,也不会叮咬人体,经过处理后的大米还是可以食用的 。但需要注意的是,如果大米中有一点点霉就不能吃了,因为发霉的大米有曲黄霉素,这是一种致癌物质 。

大米黑色虫子了还能吃吗


大米存储禁忌
大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;稻米存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上;室内忌讳有水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;家庭忌讳大米存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对稻米的质量影响很大 。
大蒜防虫法
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果 。
瓶装防虫法
可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内,也能保存很长时间不生虫 。
花椒防虫法
用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严 。
以上内容参考:人民网-生虫的大米还能吃吗?只要不发霉处理后可食用、百度百科-大米
大米生黑色小虫子还能吃吗,吃了这个大米要不要去买杀虫药吃?
没关系的 。
米保存不好,几天就会生虫子而稻谷却几年都不会生虫.
一般来说有两个原因:一个原因是粮食还在地里时,本身就带上了米虫的卵 。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边 。而虫卵非常小,人的眼睛根本看不见 。虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子,周围有它最爱吃的大米,所以吃得多,繁殖快 。另一个原因是,家家户户年年买米,年年生虫 。有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里,人们很难一一把它们清除,当家中有大米、气候又适宜时,这些虫卵孵化出来便很快会爬进米袋,大吃大嚼,‘生儿育女’了 。
大米中淀粉含量最高,其次为蛋白质 。一般情况下大米不会生虫,发霉(霉菌的大量繁殖) 。因为大米中的水分活度值很低(即水含量很少),而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在 。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分 。而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分 。米里面的小黑虫可以在淘米时漂掉,即使未漂掉,饭熟了它也熟了,对身体没什么的 。放心好了 。
大米里面有黑色的虫子还能吃吗
大米里面有黑色的虫子还能吃,大米里的虫子是一种很常见的仓储害虫,学名叫米象,稻子刚结穗还尚未收成前米象妈妈就已经把卵产在稻穗中 。就算经过碾米的步骤但也无法破坏其孵化环境 。米象本身没有病毒,也不会叮咬人体 。所以经过处理后的大米还是可以食用的 。但需要注意如果大米中有一点点霉就不能吃了,因为发霉的大米有曲黄霉素,这是一种致癌物质 。去除的话把米放进冰箱24小时就好了 。
大米生黑色的虫子了还能吃吗
生虫的大米,经过处理后的大米还是可以食用的 。大米里的虫子是一种很常见的仓储害虫,学名米象,稻子刚结穗还尚未收成前,“米象妈妈”就已经把卵产在稻穗中 。收割后虽经过碾米的步骤,但也无法破坏其孵化环境,而且在产卵过程中,“米象妈妈”会将米粒咬出一个洞并产卵于洞内,再以分泌物将米粒上的洞口封住,等到碾成食用米的过程中,因周遭环境温度和或空气介入,适合虫卵孵化,幼虫便在米中渐渐发育,经成蛹、羽化,就是我们看到的米象 。

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