罗汉果什么时候采摘
一般罗汉果都是在刚熟的情况下采摘，颜色为青色偏黄，然后就会放在储存间里，先后熟，再准备进行干燥、脱水加工或是直接售卖给其他经销商、加工工厂，进行二次售卖 。在没有加工或出售前，罗汉果会经历一段“后熟”时期 。《岭南采药录》中记载了罗汉果的处理过程：“9～10月间果熟时采摘，置地板上，使其后熟，约8～10天果皮由青绿转黄，用火烘炕，经5～6天，成为叩之有声的干燥果实，然后刷毛，纸包，装箱 。”“桂林罗汉果网”罗汉果在什么时候可以种植
罗汉果是一种喜光却不耐强光的植物，幼苗期怕强光照，在半阴的条件下生长发育良好 。
选地：罗汉果对土壤要求不很严格 。一般的土壤均能正常生长，但以土层深，富含腐殖质，疏松湿润，排水良好的壤土栽植为宜 。
【罗汉果是什么时候采摘的】下种育苗：在每年8－9月份果熟后，选择无病虫害，充实成熟的果实晒干留作种用，翌年清明前后剥开果壳取种，放入水中把种子搓洗净，晾干后备用，把用新高脂膜拌种的种子均匀撒在沟内，播种后覆土平畦面，并盖草淋水 。
田间管理:种植后便开始搭棚，一般用竹木作支架，将藤茎上长出的侧芽摘除，留下主蔓培育，并引绑上棚 。引主蔓上棚，主蔓上棚后将架下主蔓上所长出的侧蔓全部摘除，以培养粗壮主蔓 。罗汉果的一至三级侧蔓是主要结果蔓 。
罗汉果是雌雄异株,生产上易出现花期不遇，给产量带来一定损失，促进雌雄花同时开的措施是同时在生长期喷促花王3号，能把植物营养生长机能转化成生殖机能，抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花，促进花粉受精作用，多坐果，促发育 。成年树喷壮果蒂灵，提高营养输送量 。防落花、落果、僵果、畸形果的产生 。使果实着色靓丽、果型美、品味佳 。
病虫害防治 ：主要病害有根结线虫病、疱叶丛枝病 。轮换喷施多种针对性药物，以免产生抗药性 。药剂中添加新高脂膜，增强防治效果.
罗汉果什么时候成熟
秋季，采摘后不能立即上市，8~10天，使果皮由青绿转黄，再经微火烘干后才上市出售 。
罗汉果什么时候采收？
罗汉果成熟不一致，必须分批采收 。当果柄枯黄，果皮由浅绿转为深绿，果皮变硬稍有弹性时，选择晴天分批采摘 。雨天不要采收，以免踩紧畦面，影响植株生长 。用剪刀齐果实基部剪断，削平果柄，以免在保管储藏是相互刺破果皮 。果实采摘后尽量避免损伤产生破果 。
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