挑哈密瓜的秘诀
除此之外，挑选哈密瓜还有最有效的一个方法:看瓜皮上面有没有疤痕 。疤痕越老的哈密瓜就越甜 。最好的哈密瓜就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好 。而相反，越是卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃 。所以瓜的纹路越多，越丑，就越好吃 。
怎么挑选好的哈密瓜呢？
哈密瓜挑黄的，沟壑深的，瓜纹粗且密的，摸起来有明显凹凸感，这样的瓜会比较的甜
如何挑选又甜又薄皮的哈密瓜？
夏季来新疆旅游的朋友一定要亲自品尝一下地道的新疆哈密瓜 。哈密瓜多为椭圆形或橄榄形 。它的颜色为果绿色带网纹的，金黄色的，花青色的等等 。用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中 。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可 以放 些时候再吃 。
挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中 。如果 太硬则不太熟，太软就是成熟过度 。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁 。
【怎样挑哈密瓜又甜又好】总之，哈密瓜的总类很多，希望您挑选时注意这几点 。
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