麦片有致癌物吗
麦片本身不含有致癌物，但是如果存储不当，发生霉变，会产生黄曲霉素，黄曲霉素是公认的强致癌物，如果摄入过多则可能会增加患癌症的概率 。因此要注意选择品质好的麦片，并将麦片储存在阴凉、通风、干燥处，包装打开后尽早食用完 。
麦片是一种营养价值很高的食物，可以提供丰富的蛋白质、维生素、必需氨基酸等 。麦片中的β-葡聚糖可以起到降低胆固醇、延缓血糖上升，对预防心血管疾病、控制糖尿病有一定作用 。麦片中的β-葡聚糖还可以使麦片呈现高黏度感，容易产生饱腹感，是一种比较理想的主食替代品 。
【麦片有致癌物吗】麦片虽然营养价值丰富，但在食用麦片的同时，饮食应多样化，蛋白质、维生素、矿物质应摄入充足，保证营养均衡 。
推荐阅读
- 晚上喝白酒好不好
- 凤梨和菠萝有什么区别
- 什么是阳虚有何症状表现
- 柿子有什么功效和禁忌
- 宝宝几个月可以吃油吃什么油
- 100克芋头有多少热量
- 如何进行科学有效的静力性拉伸呢
- 除了饮食还有那些治疗便秘的方法
- 花生吃了有什么好处和坏处
- 蜂蜜究竟有什么作用呢