两岁宝宝吃什么好 _蔬菜

【两岁宝宝吃什么好】两岁宝宝吃什么好2岁宝宝的消化吸收能力发育已经相当的完善了，因此，可以给宝宝吃些粗粮。粗粮中含有丰富的营养物质，比如B族维生素、膳食纤维、不同种类的氨基酸、铁、钙、镁、磷等，还可以有效预防宝宝便秘。
同时2岁小儿乳牙已基本长齐，具有一定的咀嚼能力，只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁，就能既满足小儿对营养素的需求，又适应小儿此时期的咀嚼能力。

该怎么吃1岁到2岁的宝宝主要食物逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，但还不能给宝宝吃大人的食物，需要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，从而保证宝宝获得均衡的营养。那就需要注意以下几点：
1、多吃蔬菜和水果。
宝宝每天要多吃蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜。宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
推荐两道好做，我家孩子爱吃的菜：
水果沙拉（简单好做）：橘子50克，苹果100克，葡萄200克，酸奶酪、白糖各少许
做法：橘子去皮、核，切小块；苹果洗净，去皮、核，切小块；葡萄洗净，去皮、子，备用。将橘子块、苹果块、葡萄一同放入碗内，加入所有调料，拌匀即可。
具体按宝宝实际喜好来放置水果。

蜜饯胡萝卜：胡萝卜50克，白糖适量
做法：将胡萝卜去皮，洗净，切丁，放入沸水中烫一下，捞起，沥干水分，放在阳光下晾晒一日；烫过胡萝卜的水留下来，备用。第二天，将胡萝卜丁放入原来的水中，小火煮沸，继续煮20分钟左右，煮干水分，待冷却后，拌入调好的白糖即可。
注意：为了确保营养流失少，请选择当季的胡萝卜。

2、适量补充优质蛋白质。
肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白。这些食物用来饨汤，或者剁成肉末，捏成鱼丸，做成蛋羹，都是宝宝获取优质蛋白的美味食物。2岁宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。
推荐我家孩子很喜欢的一个鸡汤饺子。
做法：饺子皮、肉末、白菜、香菜叶、鸡汤少许。（可以用水果汁做五彩饺子皮）
白菜洗净切碎，与肉末混合搅拌成饺子馅。用饺子皮和饺子馅包好饺子。锅内加水和鸡汤，大货煮沸后，放入饺子。盖上锅盖煮沸后，揭盖加少许凉水，敞着锅煮沸后加凉水，如此反复4次加凉水后煮沸即可。