蒜香排骨怎么做比较好吃？怎么做又不会失去排骨的味道？对于爱吃肉肉的来说，猪身上最好吃的部位非排骨莫属啦 。
排骨不管是炖汤、红烧，味道都相当的美味，而蒜香排骨确实最诱人的，蒜香味浓郁，肉质也非常的鲜美 。
蒜香排骨想要做的好吃，就得先蒸再炸，这样既可以保留排骨肉质鲜嫩，又能让排骨充满肉香味 。
【蒜香排骨用哪个部位最好】做好蒜香排骨，有几个疑问是要先解决的，不然排骨做的不够香，也不好吃 。
一、蒜香排骨用哪个部位最好？
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