对于猴头菇怎么泡水,怎么做好吃 。我认为猴头菇炖排骨比较有营养,还还好吃 。下面我就和大家分别说下猴头菇怎么泡水和它的做法
猴头菇怎么泡水1.猴头菇泡水,用盘子压在上面,泡一夜 。
2第二天捞出猴头菇用手挤干里面的水分 。在用清水泡半个小时,在捞出挤干水分 。
3当挤出的水为清水时猴头菇算泡好了 。
【猴头菇怎么泡水】
猴头菇炖排骨材料、猴头菇5个、排骨1.5斤、红枣5个、大葱1根、大姜适量、料酒适量、盐2勺、鸡精4勺、糊椒粉1勺
1泡好水的猴头菇清洗干净后 。用手捏干水分,然后把猴头菇撕成小片 。
2买新鲜的排骨,用清水冲洗15分钟 。
3锅中放水、排骨、料酒,烧开水,氽水 。一定要冷水下排骨,中间捞出锅中排骨的血沫,要捞干净 。然后捞出排骨,用凉水冲洗一下 。是排骨表面上的脏东西洗干净 。
3锅中放大葱、大姜炝锅 。在放排骨炒下,添水,水淹过排骨,在多放一倍的水 。
4放猴头菇,红枣 。加盐、鸡精、胡椒粉调味 。炖40分钟左右,把排骨炖熟即可 。出锅撒上香葱末、香葱、香菜就可以了 。
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