武汉热干面的做法 _热干面

一?、武汉?热干面

1、准备?食材：芝麻酱?、生抽?、食盐?、蒜瓣?、胡椒粉?、香醋?、白砂糖?、花生?、碱面条?、小葱?、香油?、辣萝卜?
2、武汉?热干面?的做法：

（1）芝麻酱?汁?：碗中?放入?适量的芝麻酱?、生抽?、食盐?搅拌均匀?备用? 。
（2）蒜蓉汁?：碗中放入适量的蒜末?、胡椒粉?、香醋?、白砂糖?调成?蒜蓉?汁?备用? 。
（3）锅中?水下入?面条?煮至八成熟?捞出?沥干水分，?盛入盘中?淋上?少许香油放凉?一会? 。
（4）再撒上适量的花生碎、辣萝卜、小葱末、淋上调好的芝麻酱汁和蒜蓉汁搅拌均匀即可开吃。
【武汉热干面的做法】这样做出来的武汉热干面味道浓郁口感劲道大人小孩都喜欢吃，学会了再也不用去武汉在家也可以做出正宗的武汉热干面了！