葡萄柚里面的皮可以吃吗
葡萄柚里面的皮含有丰富的蛋白质和维生素 ， 还有植物纤维 ， 所以也是可以吃的 ， 而且吃了之后可以帮助我们消化 。
葡萄柚里面的薄皮能吃吗
豉油王扒柚皮
材料
柚子皮 ， 猪油2汤羹 ， 生抽1汤勺半约60毫升 ， 酱油(酱油的量要看酱油的咸淡程度调整 ， 冰糖1小块 ， 姜小块 ， 水适量 。
做法
1、柚子皮煮之前最好预先处理一下 ， 方法：柚子皮切成八大块 ， 然后外皮朝上放入烤盘 ， 用220度上火烤约15分钟 。
2、摊凉后用刀去掉外皮 。
3、用清水浸泡一晚 ， 期间换水两到三遍 。
4、将浸泡好的柚子皮取出 ， 挤掉里面的水分 ， 切成小块便可烹制了 。
烹制过程
1、热锅下油 ， 放入拍碎的姜爆炒至闻到香味 。
2、倒入柚皮翻炒 。
3、加水(水量以没过柚皮为准)、酱油、冰糖 。
4、盖盖中火焖煮 ， 焖至收汁便可 。
蜂蜜柚子茶
材料
柚子 ， 冰糖 ， 蜂蜜 。
做法
【葡萄柚里面那层皮能吃吗】1.用温盐水把柚子泡五分钟 ， 反复揉洗 ， 把柚子皮刮下来 ， 里面的白色物质很苦 ， 不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些 。
2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍 ， 能去一些苦味 。柚子果肉分离出来 ， 可以用料理机搅碎 ， 也可以用手挤碎弄散 ， 这样做出来会有果肉的口感 。
3.柚子皮切小细丝 ， 越细越好 。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里 ， 加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化 ， 再小火煮一小时左右 。直到粘稠 。
4.煮好晾凉 ， 五六十度时把蜂蜜加入拌匀 ， 凉后装瓶放入冰箱冷藏 。吃的时候用温水冲着喝就可以 。味道清香 ， 并没有那么苦 。
葡萄柚白色的皮能吃吗
柚子的白色的皮是不可以吃的 ， 这主要就是因为这种皮里面的营养物质很少 ， 并不像橘子的白色皮一样 ， 所以很少人会去吃 ， 而且特别的苦特别的涩 。
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