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口蘑的里面是黑色的吗

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口蘑里面一圈黑色能吃吗
口蘑里面一圈黑色能吃的 ， 但是若是菌内变黑不能吃 。1、菌盖变黑可以吃 。如果菌盖上出现少量黑斑 ， 而菌体有弹性无异味 ， 这样的口蘑还是可以吃的 ， 只是营养价值会有所降低 。2、菌褶发黑可以吃 。口蘑贮藏期间逐渐衰老 ， 出现开伞 ， 菌膜脱落等现象 。
口蘑菌褶发黑是因为存放时间长 ， 菌褶中孢子已成熟 。这样的口蘑可以食用 ， 但是口感和营养价值会下降 。3、菌内变黑不能吃 。口蘑出现菌体内部、菌柄变黑 ， 菌体弹性变差或发粘甚至有酸臭味 ， 说明已败坏 ， 这样的口蘑是不能吃的 。
不但没有营养价值 ， 还存在安全隐患 。
口蘑里面黑色绒毛怎么处理
放入冷水中浸泡1~2小时 ， 期间用手揉搓 ， 使口蘑上的黑绒毛和其它杂质砂土脱落到水中 ， 注意不要用力过猛 ， 之后使用软毛刷刷去蘑菇盖上残留的尘土 ， 再用常温水清洗干净即可 。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇 ， 一般生长在有羊骨或羊粪的地方 ， 味道异常鲜美 。
由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地 ， 张家口是蒙古货物的集散地 ， 所以被称为“口蘑” 。由于产量不大 ， 需求量大 ， 所以价值昂贵 ， 目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇 。
口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区 。这种蘑菇通常运到张家口市加工 ， 再销往内地 。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地 ， 张家口是蒙古货物的集散地 ， 所以被称为“口蘑” 。
由于产量不大 ， 需求量大 ， 所以价值昂贵 ， 目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇 。1958年郭沫若视察张家口时 ， 写过一首赞美口蘑的诗：“口蘑之名满天下 ， 其原来产在张家口 ， 口上蘑菇好且多 。
”诗人道出了口蘑这名字的来历 。
口蘑里面一圈黑色能吃吗?
口蘑里面一圈黑色就不能吃了 。
口蘑如果里面一圈是黑色的 ， 就不要继续食用 。因为口蘑这类的菇类食物保质时间一般都不长 ， 基本经过一天后就会变黑 ， 时间久了就会滋生细菌导致变质 ， 人体食用之后会致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生 。

口蘑的里面是黑色的吗


口蘑的营养价值：
1、野生口蘑的营养价值尤其高 ， 被认为达到了野生食品的顶峰 ， 是国外极为推崇的健康食品 ， 其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等 。
2、一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种 ， 特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量 ， 仅次于药用菌灵芝 ， 比一般食用菌高几倍甚至几十倍 。而硒的最大作用是能明显抑制癌前病变 ， 在有效剂量范围内 ， 越早补硒 ， 癌症的发病率就越低 。
3、口蘑中含有可以抵抗病毒侵害的物质 ， 而且经常食用可以防止癌症的发生 。口蘑可以促进自然免疫系统发挥作用 ， 提高自然防御细胞的活动能力 ， 杀死或抗击各种病毒 。
口蘑里面黑色能吃吗
不能 。

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