贝贝南瓜做法
蒜泥蒸贝贝南瓜，做法简单却很好吃
蒜泥蒸贝贝南瓜
好吃的菜肴不一定非得大炒大翻，也不一定非得费时，有的菜式，简简单单的，出来也很好吃，还少油烟 。贝贝南瓜，其貌不扬 。但是，但是，非常非常好吃 。连皮带肉吃光光 。买贝贝南瓜时挑老身的，粉 。别看皮厚，人家可好吃 。
【贝贝小南瓜怎么做好吃又简单】原料：贝贝南瓜、蒜头、盐、酱油、蚝油、糖 。
做法步骤：
第1步、独头蒜一个，这种蒜头味道香点比普通蒜头也贵些，小家庭用不多，值得 。贝贝南瓜不需要全部削皮，把疙瘩部分削掉一点就可以了 。
第2步、开边 。
第3步、切块，放在盘子里，撒一层薄盐，不要放多，因为后面还会调汁淋上去 。现在放盐多，最后会很咸 。加薄盐是为了上底味 。
第4步、蒜头剁碎
第5步、南瓜放进蒸笼，大火烧开后蒸12-15分钟 。用筷子戳一下南瓜肉，戳过去就表示熟了 。
第6步、用取物夹端下来 。
第7步、调酱油汁：蚝油一勺，酱油两勺，糖半勺，清水4勺 。
第8步、起锅烧油，爆香蒜泥，再把调好的酱油汁倒进去，小火煮沸，用时几秒 。
第9步、把炒好的蒜蓉酱油汁，均匀淋上南瓜 。大功告成
贝贝南瓜怎么吃最好
贝贝南瓜饭：材料：小南瓜 一个、火腿肠 一根、综合蔬菜粒（青豆、玉米、胡萝卜） 100g、食用油 适量、大蒜 2瓣、凉米饭 500g、盐 2g、酱油 适量、马苏里拉奶酪 30g①一个小南瓜洗净，从顶部约1/5处剖开，挖去南瓜籽和中间部分南瓜肉 。将南瓜肉切成块状，备用 。②将南瓜的边缘做成锯齿状 。③大火将水烧开后，将南瓜放进蒸锅内蒸熟，约15分钟左右 。蒸好的南瓜盅取出放凉备用 。④取另一个锅，大火将水烧开后放入100g综合蔬菜粒焯一下，沥干水分备用 。⑤2瓣大蒜去皮切成蒜末 。大火热锅，烧热后放入适量的食用油和切好的蒜末爆香 。⑥再将南瓜块、1根提前切成丁的火腿肠和100g焯水后综合蔬菜一起倒入炒熟 。⑦倒入500g凉米饭，撒上2g盐、适量的酱油调味，翻炒均匀 。⑧将炒好的米饭装入蒸熟的南瓜盅中，铺上30g马苏里拉奶酪，将马苏里拉奶酪边缘收进盅内 。⑨放入预热好的烤箱上下火200℃烤10分钟左右即可，直到马苏里拉奶酪完全融化 。⑩香甜的南瓜饭就做好啦~2.贝贝奶油南瓜汤：材料：贝贝南瓜 1个，牛奶 100g，淡奶油 30g，水 200g
①将一整个贝贝南瓜在微波炉中加热8分钟左右至熟 。可以分多次叮，变化南瓜位置使其受热均匀 。取出后切去顶端，将南瓜肉挖出，南瓜籽部分去掉 。②南瓜泥倒入锅中加入牛奶，加入淡奶油，加入水煮开小火熬2分钟，如果不够甜可以适量加点糖 。③煮好后倒回南瓜壳中，滴几滴淡奶油用牙签拉一下花即可 。3.焦糖南瓜布丁：材料：布丁，黄金南瓜熟去皮 200克，牛奶 80克，淡奶油 50克，白糖 60克，鸡蛋 3个，焦糖，水 20克，糖 40克
①南瓜蒸熟，趁热放入糖、牛奶和奶油搅拌均匀 。稍凉后倒入蛋液搅拌均匀，如果要口感好可过滤一下 。烤盘预热烤盘加水一起预热15分钟 。②然后倒入烤碗，盖一层锡纸，用中层160度温度烤50分钟 。③40克的糖和20克的水用小火煮，直到出现一点点黄色 。④往布丁表面倒入焦糖酱，再放入烤箱用上火5分钟200度让焦糖变色即可 。
贝贝小南瓜怎么蒸好吃
贝贝南瓜最简单的吃法也是比较好吃的吃法，将贝贝南瓜清洗干净，整个放入到碗中，这样的贝贝南瓜蒸出来口感会比较好，直接放入微波炉中蒸一下即可 。
贝贝小南瓜有籽吗
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