螃蟹柿子可以一起吃吗

螃蟹能和柿子一块儿吃吗?
螃蟹和柿子千万不能一起吃 。因为这两种食物是相克的 。吃了会引起身体的不良反应 。所以这两种食物,最好隔开一段时间再吃 。
螃蟹可以和柿子一起吃吗?
螃蟹和柿子几乎联袂上市,古代医书所列举的相克食物偏偏就有这对“冤家” 。何谓“相克”,顾名思义就是水火不相容 。“螃蟹和柿子相克”的说法可能来自古人的生活经验 。据我分析,两者不宜同食的关键在于柿子 。健康人一次吃两三只螃蟹不会受不了,柿子则不然 。柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块 。也就是说,柿子吃得过多,凝块可能会变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害 。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结 。这大概就是“螃蟹和柿子相克”说的由来 。柿子和螃蟹一起吃有什么害处呢?
【螃蟹柿子可以一起吃吗】吃螃蟹的时候要注意,千万不要与柿子一块食用,以免造成呕吐以及腹泻的不良后果 。原因非常简单,由于螃蟹中含有丰富的蛋白质,如果与含有鞣酸的柿子一块食用会凝固成不 易消化的物质 。鞣酸的收敛作用能够抑制消化液的分泌,使凝固物质滞留在肠道内发酵,导致食用者出现呕 吐、腹胀以及食物中毒等现象 。
螃蟹与柿子可以一起吃吗?
螃蟹与柿子两者皆为寒性类食物,对身体的健康来讲忌同食 。螃蟹中食有 较多蛋白质,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。所以柿子 与螃蟹忌同时食用 。
柿子能不能和螃蟹一起吃?
柿子和螃蟹不能一起吃,一个高蛋白的,一个里面有鞣酸,容易形成结石
柿子相克食物:1.柿子与海带 。海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用 。2.柿子与白薯 。吃了白薯,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸作用下产生沉淀 。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难以消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者需要去医院开刀治疗 。3.柿子与酒 。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,况且人们往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久之会成病 。4.柿子与酸菜 。吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症 。5.柿子与螃蟹 。螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状 。
柿子和螃蟹一起吃会怎么样?
好吃,两样混在一起的话,味道很甜哦 。

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