红茶和绿茶对人体有什么功效呢?
【红茶绿茶哪个对人体好】红茶和绿茶提取物中富含茶多酚等成份具有抗氧化作用能帮助促进新陈代谢,让你整天保持精力充沛
红茶和绿茶对人体的作用有什么不同?
绿茶,具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点 。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程 。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶 。红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同 。
红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物 。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶 。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类 。对人的不同:绿茶中含有的多酚成分能够有效防止紫外线对皮肤的伤害,那么出门前直接用茶水洗浴全身,不就可以保护皮肤免受强烈的阳光伤害了吗?的确有人在做类似的试验——给经过太阳暴晒的人的皮肤涂上绿茶里的多酚,而皮肤果真就没有发炎或是出现显示癌症的白血球 。
但是美国研究人员提醒说,绿茶对皮癌只有预防作用,并没有治疗作用 。许多生产护肤产品的公司在产品中加入浓缩的绿茶物质,理由是动物试验证明这些物质对皮肤具有保护作用 。
但美国研究人员认为,尽管从以往的研究来看,绿茶可能有效,但将绿茶制成护肤品却未必有效,因为这类护肤品很可能没有经过医学试验和鉴定,而且在生产的过程中,多酚的含量也不统一 。也许随着科技水平的提高,绿茶产品终究可以成为有效的防晒美肤品,就像澳大利亚研究人员已经开始从珊瑚中提取这类有效成分一样,到那时我们可以享受真正“绿色”的防晒护肤品了红茶对人的作用是:据荷兰的一项研究表明,每天喝五杯红茶可以减少脑血管疾病发病的危险 。
无论是红茶还是绿茶,茶都是有助于消化的 。。
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