馒头和米饭两大主食哪个热量更高？
啊啊啊~看到下面的回到我也来试了一下，我知道馒头热量会很高，但是不比不知道，一比吓一跳的那种~
一、卡路里大对比碳水：馒头是米饭的1.8倍
热量：馒头是米饭的1.9倍
蛋白质：馒头是米饭的2.3倍
关于脂肪，米饭没有脂肪，但是馒头有1g脂肪，也就是1%脂肪量 。
其实这么比较发现意义不大，所以无论你怎么选，都有各自的好处，馒头虽然热量高、碳水多，但是蛋白质含量多！
无意中看到的热量计算
二、吃米饭和吃馒头哪个更容易抗饿？一般，体积大、蛋白质和膳食纤维含量高的食物比较容易饱 。
米饭热量比同等重量的馒头低，在考虑吃同样多热量的主食情况下，馒头体积最大，馒头蛋白质和膳食纤维的含量都高于米饭，所以馒头比米饭更扛饿 。
这就是为什么北方人认为吃馒头比较扛饿，吃米饭饿得快的原因，这里可能也涉及长期吃某一种食物，身体比较适应，对这种食物有较高的预期 。
同样面条抗饿也是这个原理 。
以下是100g米饭、面条、馒头的体积大小图：
100克的米饭、面条、馒头
三、米饭馒头GI值大对比米饭、馒头GI值
米饭、馒头的升糖指数相差并不大，都属于高GI食物，单独吃等热量的某一种都会很快饿 。越是精加工的食物，GI值越高，越是天然的粗杂粮，GI值相对越低 。
【馒头和米饭哪个热量高】所以你选择吃米饭还是馒头了吗？个人觉得还是吃玉米好了……
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