【绿竹米是怎么做出来的】绿竹米怎么做好吃
做成粽子 。
用料:糯米1000克 、豆沙200克、咸蛋黄30个、绿竹米3杯、红豆200克、五花肉400克
1、糯米泡一晚上 红豆泡一晚上
2、绿竹米洗干净 和糯米红豆混匀
3、红豆沙裹好咸蛋黄
4、粽叶注意角的部位是有1cm折沿的 这样才不会漏米
5、放1/3糯米 压紧
6、放红豆沙
7、倒糯米 离叶子边缘留1cm 压紧;叶子盖过来 , 注意是四角锥粽 , 所以上面会出现三角形的盖子 左右两个边如图压下粽叶
8、面盖好 , 两边压好以后 , 在面向自己的竖边上左折粽叶 , 裹紧如图
9、绑好沾水的绳子
10、一样的做法包红豆的
11、水烧开 放粽子 小火煮1.5小时 。
12、煮好了.
绿竹米怎么做好吃
红枣绿竹米粥
材料:普通大米 50克、红枣 10g、清水 800ml、绿竹米 。
做法:1、将绿竹米洗净 , 红枣洗净 , 普通大米洗净 , 备用 。
2、水开后放普通大米和绿竹米 。
3、煮米5分钟后放入红枣 。
4、继续煮十分钟 , 关火 。
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