观察山竹的颜色
【山竹中间黑了还能吃吗】选购之前仔细观察山竹的颜色，如果山竹呈现黑色或者褐色，说明山竹不新鲜，这是因为存放时间过长的山竹变色了;新鲜的山竹上柄看起来是绿色的，说明这种山竹比较新鲜 。
最后提醒大家挑选山竹时，最好挑选那种蒂头是绿色的，外壳色泽鲜艳、有光泽的，挑选时可以用手指轻压外壳，外壳不能太硬，也不能太软 。还要看看果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，最好不要购买 。
山竹有虫子黑白相间的，比小米还小，吃了怎么办，山竹还能吃吗？
line山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效 。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子)，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤 。禁忌：体质本身虚寒者不宜多吃 。山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘 。含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食 。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃 。山竹虫也是可以吃的，对竹子肯定是有害的，对人没多大的影响 。
山竹中间发黑是坏了吗
是 。山竹是一种热带水果，其中含有大量的水分及糖类物质，很容易滋生细菌而腐坏变质，保存时间比较短，一般新鲜的山竹果壳比较软，果蒂翠绿，打开之后果肉颜色洁白，如果山竹果肉出现了发黄、发黑的情况，并伴有果肉发酸发臭的话，多考虑是由于存放时间过久，山竹出现了变质的情况而导致的 。
拓展资料：
山竹（学名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果，既可以指植物山竹，为金丝桃科藤黄属下的一个种 。可以指这种植物的果实山竹 。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称果中皇后 。
推荐阅读
- 山竹的透明部分还能吃吗
- 山竹不白了还能吃吗
- 山竹一半透明一半不透明还能吃吗
- 山竹的挑选方法是什么
- 如何正确挑选山竹
- 山竹怎么挑选最佳
- 山竹怎么挑选四种方法简单可靠
- 健康码变黑了还能做核酸吗
- 山竹吃了对人有什么好处和坏处
- 核酸中间一次没做有事吗