新鲜枇杷怎么保存？
一、枇杷怎么保存 枇杷和一般的水果不同，是不可以放置在冰箱中保存的 。冰箱中水汽过重，放置在冰箱中的枇杷因为水汽后会变黑 。所以推荐要储存枇杷的人将枇杷放置在通风干燥的地方比价好 。
二、枇杷的营养价值 枇杷中有苦杏仁甙，是润肺止咳，治疗咳嗽的好作用 。枇杷能够通气何为，化痰舒痰，最适合用枇杷叶煮水来调理咳嗽 。枇杷开的花也有很好的治疗感冒不适的病症 。
三、枇杷的挑选 枇杷的挑选其实不难，枇杷的表面都会有一层绒毛和果粉，在挑选的时候就先看绒毛和果粉完好的，那么一定是没有破损受伤的，较为新鲜 。枇杷的大小也有讲究，中等大小的枇杷口感好，过大的枇杷可能使用了某种催化剂，而过小的枇杷则营养较差，味道也不甜 。
其次枇杷的表面色泽要挑选颜色深的，越深的就越成熟，也更加甜 。色彩淡黄的，皮不好薄是不成熟的 。
新鲜枇杷如何保存更久
【新鲜枇杷能保存多久】 1、枇杷果与其他水果不同，它是不适合放入冰箱保存的，在购买新鲜的枇杷果以后，可以把它放在干燥通风的地方保存，这样能让它保存7~10天不变质，不过在保存新鲜枇杷果时，一定要把枇杷果的果柄放在一起不能挤压它的果肉，不然会缩短它的保质期 。
2、新鲜的枇杷果还可以剥了皮以后再保存，因为它的果皮上有大量绒毛，保存时也不方便，把它的果皮去除以后可以直接放在淡盐水或者糖水中浸泡保存，这种方法可以让新鲜枇杷果保存3~5天不变质，再取出食用时要用流水把枇杷果冲洗一下 。
3、枇杷果还可以借助松针来保存，再保存枇杷果实，可以采集一些新鲜干净的松针，把她扑在干燥的地板上，然后把枇杷果直接铺在上面，这样就能让枇杷果保存较长时间，也能防止他在保存过程中出现水分流失 。
枇杷可以保存多久？
1、枇杷的储藏，天晴3天后采收,采时留果柄 。选果色橙黄、无病虫和损伤的果于普通洁净冷库贮藏 。自配保鲜剂（主要成分为高锰酸钾和含Fe、K、C等的碱性载体，两种成分比为高锰酸钾:载体=1:2） 。2、处理 。采收的果实置于洁净、通风阴凉处，用排风扇进行1.5-2小时风冷，然后装入外套PE（即聚乙烯膜袋）的塑料筐内，每筐装果22.5-25kg 。果面上放定量保鲜剂，盖上塑料筐盖，立即运进经过24小时预冷的冷库中降温 。当库温降到5℃以下，用真空泵对聚乙烯袋（厚度40-60μm，若有热合条件，选用80μm更佳）抽气减压，抽至膜袋紧紧压附果筐为止，用橡皮筋紧扎袋口，谨防空气漏入；接着有序地码垛；再将库温降到1.5±0.5℃，进行恒温贮藏 。果实发运时卸去PE袋和保鲜剂 。实践证明，保鲜果实运到销地后，果实色泽鲜度仍基本保持不变 。3、效果 。采收的枇杷经风冷预贮后，装入外套PE袋的塑料筐内，应用保鲜剂、减压、低温等技术措施，保鲜45天，失水率几乎为零，好果率100%，果实主要品质指数维持在较佳水平上，感观鲜度、果皮可剥度、肉质柔度和食用品质风味均与鲜果无异 。延长了枇杷鲜食期，调节了市场供应 。该技术操作简单，投资少，见效快，经保鲜过的果实无药物污染，符合卫生标准 。
新鲜枇杷怎么保存
1、通风处保存：新鲜枇杷不适合放在冰箱保存，放在冰箱会因水汽过多而变黑，因此枇杷储存在干燥通风的地方 。可保存一个星期左右 。保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压 。2、盐水中保存：剥了皮的枇杷因接触到空气会变色，所以可把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗净后可继续食用 。但是这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久 。3、松针法保存：把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏 。新鲜的枇杷怎么保存
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