粽子可以放冰箱冷冻吗 粽子在冰箱里能放多久
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生粽子可以放冰箱冷冻保存吗
生粽子不可以放冰箱冷冻保存 。因为糯米冷冻后,口感会变差,也不容易熟,里面如果包了其它馅,也会因为冷冻后,不好吃的 。超市里面卖的粽子也都是熟的,建议最好是煮熟后再冰冻 。
生粽子一定要煮熟再冷冻,如果把生的粽子冷冻了,以后拿出来就煮不熟了 。但注意冷藏不超过3天,冷冻不超过7天 。再吃的时候,要重新蒸透,但最好不要重复冰冻 。
![没有煮熟的粽子可以放冰箱冷藏吗](http://pic.yunnanlong.com/220916/1T0392450-0.png)
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粽子的注意事项:
1、控制粽子量
不管是自己包的粽子还是外面购买的粽子,一定要注意一个需求量,需要吃多少,就包多少,粽子最好是现吃最佳,哪怕剩下了也不要剩太多 。
2、粽子放凉沥干水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱,因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的 。
3、保鲜袋防串味
放进冰箱之前,最好给粽子套个保鲜袋,这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味 。但是袋子口不能拧太紧太闷,需要给粽子呼吸 。
4、熟粽子放冷冻室
如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室,但如果短时间吃不完的话,建议放冷冻室保存,可以保存半个月也不会变质哈 。
煮熟的粽子放在冰箱里冷藏了5个月还可以吃?
可以吃的,但不要吃过多放置时间过长的食物,食物放置时间过长吃得过多是导致癌的 。
粽子能放冰箱冷冻吗
粽子能放冰箱冷冻 。
但是需要注意的是,如果粽子想要放进冰箱进行冷冻的话,最好要将粽子煮熟,晾凉之后再放进冷冻室,如果没有煮熟的粽子放进冷冻室的话,再解冻就没有办法煮熟了,就算煮熟了粽子的口感和味道也会变 。
另外若是是速冻的粽子如果吃不完,一定要放进冰箱的冷冻室进行保存,而保存的温度最好是在零下18度,一般这样的粽子可以保存三个月到五个月左右,因此在购买速冻粽子的时候,大家一定要看好包装上面的保质期 。
粽子可以放冰箱保存吗?
【没有煮熟的粽子可以放冰箱冷藏吗】一般枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3-5天,如果是肉馅粽子,最好在3天内吃完
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