金针菇煮几分钟熟?
3-5分钟 。
开锅后煮个3-5分钟就熟了,但是菌菇类的东西必须煮透了吃,金针菇不怕煮的,开锅后多煮一会儿比较好 。
栽培工艺
金针菇的栽培工艺步骤:培养料配制→装袋→灭菌→接种→菌丝体培养→开袋→催蕾→出菇管理→采收→转潮管理 。
栽培条件
金针菇菌丝生长温度为15℃-25℃,出菇温度为8℃-15℃ 。可根据不同气候特点,选择适宜季节,适时栽培 。
【金针菇煮几分钟可以煮熟】金针菇煮几分钟熟
新鲜的金针菇一般不用煮太久,水热后煮5-7分钟左右就可以食用了 。新鲜金针菇中含有少量的秋水碱,有一定的毒性,若是没有煮熟就吃的话,食用过量很有可能中毒,不过若是从正规超市购买回来的干金针菇,里面的秋水碱基本上已经被破坏了,稍微煮一下即可 。
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属 。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植 。
金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长 。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱 。
金针菇煮多久几分钟能熟
金针菇煮三分钟左右就能熟 。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美 。
金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富 。金针菇中还含有18种氨基酸,每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸,占总氨基酸量的42 。
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