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杨梅放多少盐泡多久( 二 )

云知道杨梅


做法：

杨梅放多少盐泡多久


1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净；
2、称取100克冰糖备用；
3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒；
4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干；
5、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中；
6、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放；
杨梅放多少盐泡多久


7、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒 ， 白酒要没过杨梅1-2公分；
8、接着把盖子拧紧密封好 ， 放置阴凉通风处；
9、每隔三天可摇晃一下瓶子 ， 酿制15-25天时就可以喝了；
10、饮用前可冰镇一下 ， 喝时的口感会更好 。
这种做法杨梅需要泡制15-20天才可饮用 。
泡杨梅放多少盐
杨梅用盐水泡的时候依据净水的量加入1~2勺食盐 。杨梅在泡盐水时 ， 可以搅动一会 ， 让盐水完全的接触到杨梅的全部表面 ， 可以帮助尽快的把虫子从杨梅中赶出来 。
杨梅怎么洗能把虫子洗掉
把杨梅浸泡在清水中 ， 用食指顺着一个方向搅动或是用筷子搅动也可以 ， 随着水转动杨梅里面的脏东西或是大的虫子就会出来 。
用小苏打粉或淀粉溶液来清洗杨梅 ， 或者可以用面粉溶液来清洗也可以 。在浸泡几分钟后 ， 用手搅拌一下 ， 杨梅中的虫子或脏物就会分离出来 ， 然后过滤出杨梅 ， 并用清水洗干净 。
【杨梅放多少盐泡多久】使用果蔬清洗机或者果蔬清洗剂都是具有杀灭杨梅上的细菌的作用 ， 而且对于降解农药的效果也很好 。不过注意使用果蔬清洗剂后 ， 要用清水清洗干净 。

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