酸梅汤怎么熬
1、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开 。2、煮开后将火开为小火熬制40分钟左右 。3、熬制完成后，品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下 。酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料 。需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的 。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分 。
为什么煮的酸梅汤发绿
我用乌梅山楂甘草桂花冰糖煮酸梅汤，煮出来颜色像红褐色~ 我一般煮3个小时，煮的时间长没关系的吧？
应该跟什么水下没关系的，你要是想让他颜色漂亮，去花草茶专柜或者大一点的超市看看，买点洛神花，用那个可以染出漂亮的颜色~ 不过建议先弄点尝尝看你喜不喜欢那味道~
怎样熬煮酸梅汤
■ 做 法： 只要到中药店买一些“酸梅汤料”回家，用热水煮滚，慢火熬半小时就成了，冰冷后更美味 。■ 注 意： 酸梅汤含有重酸性物质，所以切勿用金属煲来煮或贮藏，最好用瓦煲、 玻璃瓶 。
贴士1：每次买十元，可以分四次煲，每煲约用料一两半，加十碗水 。贴士2：加黄糖（例如黄金砂糖）调味 。■ 补 益： 梅子有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，又有清肠胃、驱虫、止呕吐、止肚泻、止咳去痰等功效，还能收涩小便，止汗固液，抑制下痢，对于心脏激烈跳动、神经痛、坐骨神经痛、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲不振，都有疗效 。
它还令人迅速消除疲劳、恢复体力，同时预防传染病 。酸梅汤制作方法 材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖 。制作步骤：1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开 。
2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来 。3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开 。4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖 。5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了 。
饮用须知：1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天 。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了 。2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味 。
3、新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了！ 。
绿豆酸梅汤怎么熬？
【酸梅汤刚熬发绿怎么回事】用料：绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用 。制法：加水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量冰糖，晾凉即可饮用 。
推荐阅读
- 酸梅汤夏天能常喝吗
- 酸梅汤喝了有什么用
- 红码怎么解除变成绿码
- 怎么样才能让黄码变成绿码
- 黄码重新填写会变绿码吗
- 黄码了什么时候能自动变绿码
- 黄码能自动变回绿码吗
- 黄码重新填写过怎么就变绿码了
- 出现黄码怎么能转为绿码
- 如何让黄码尽快变成绿码