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煮鸡蛋怎么判断熟没熟

云知道煮鸡蛋

怎么判断水煮鸡蛋熟了
判断水煮鸡蛋有没有熟 ， 可以通过煮的时间来分别 ， 一般鸡蛋煮15分钟即可熟 ， 也可以通过蛋壳分辨 ， 熟鸡蛋蛋壳表面不会很滑 ， 而且可以用筷子夹起来 。
如何判断煮鸡蛋是否熟了
1、勺子鉴别法
辨别鸡蛋是否达到煮熟可用勺子类的功具捞起鸡蛋 ， 然后观察鸡蛋上部水分消失的时间 ， 如水分蒸发大约需要3~10秒左右的时间消失 ， 则说明鸡蛋内部凝固 ， 煮制时长刚刚好；如果时间在半分钟以上 ， 则太长 ， 说明此时的鸡蛋内部还未熟 ， 是糖心或者更生的鸡蛋；如果鸡蛋外壳煮制都变色了 ， 那就是煮太长时间了 ， 这样的鸡蛋口感不好 ， 营养也流失的多 。
2、折腾鸡蛋法
把煮好的鸡蛋倒出来 ， 用手将鸡蛋竖起 ， 然后旋转 ， 若发现鸡蛋能很好的旋转、或晃动鸡蛋内部没有震动感 ， 则说明鸡蛋内部是凝固状态 ， 是熟蛋；反之不能旋转、有震动感的鸡蛋为生蛋 。
3、观看鸡蛋法
拿起你煮好的鸡蛋 ， 然后对着阳光或手电筒一顿照射 ， 如发现鸡蛋内部有通明感 ， 则说明这是一个生鸡蛋 ， 你要继续煮煮；要是没有通透的感 ， 是一团黑 ， 那鸡蛋内部已经熟透 ， 可以剥壳开吃了 。

煮鸡蛋怎么判断熟没熟


煮鸡蛋怎么看熟没熟？
看熟不熟主要看蛋壳的颜色 ， 如果蛋壳颜色比较透明了 ， 说明鸡蛋熟了
怎么知道煮鸡蛋熟没熟
水煮十分钟一般都熟了 。两种方法 ， 
1.是用手电筒照射 ， 透明是生鸡蛋 ， 不透明是熟的 。
【煮鸡蛋怎么判断熟没熟】2.旋转 ， 转的快是熟的 ， 转的慢是生的
怎样煮鸡蛋熟的更快？
用餐巾纸把鸡蛋包住,用水把餐巾纸淋湿放电饭锅里按下煮饭健,跳了就好了,

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