用白凉粉可不可以代替果冻粉？
可以 。可以用白凉粉代替果冻粉来做果冻，可参考以下方法做果冻：
主料：白凉粉20克，水400克，白糖20克
辅料：冻干草莓颗粒10克，薄荷叶10片
水晶果冻的做法：
1、食材备好 。
【果冻怎么做不用白凉粉和果冻粉】2、白凉粉，白糖加上水搅匀 。
3、放火烧上搅匀 。
4、手感不烫的时候倒入草莓颗粒搅匀 。
5、灌入冰格模具里放上薄荷叶冷藏2小时以上就可以了 。
6、做好的果冻，清凉酸甜一口一个特别爽 。
不用果冻粉和白凉粉怎么做枸杞果冻
用猪皮，要把猪皮刮干净，上面不能有一点的油，让洗净，放水里煮，煮开之后在刮一道油，然后切碎，洗干净，放如清水和枸杞 。蒸大约40十分钟 。等冷了之后就可以了 。
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