做果冻加你却没有白凉粉 用什么简单的东西可以来代替白凉粉做果冻呢
没有白凉粉，可以用吉利丁片代替，可参考以下做法：主料：枇杷8个，雪梨1个，冰糖60克，吉利丁片10克辅料：清水450克
或者木瓜凉粉也行
可是我家没有这么多个东西 能不能用一些平常家里面都会有的东西来做
雪梨去皮去核洗净切小块，放入破壁机中加入清水打成果汁，倒入锅中，加入冰糖煮至融化后熄火，撇去浮沫，不怕麻烦的也可以过滤一遍 。
吉利丁片放入冰水中浸泡15分钟 。
枇杷去皮去核洗净切小块 。
把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中，搅拌至融化
可是我们这里的雪梨和枇杷吃完了
倒入提前准备好的布丁杯中，放入枇杷，待液体完全凝固时，即可享用 。
能不能有一些平常家里用的东西 我们没有这么多
给你么么哒了 赶紧快点告诉我呀
您好，那就没有可以替代的了 。
冰籽有吗
有冰籽的话可以自己搓
若果不介意味道苦的话可以购买龟苓膏粉代替，但是是黑色的，味道稍苦，有清凉的作用
做果冻的白凉粉有毒吗
做果冻的白凉粉没有毒 。白凉粉一般是用凉粉草和大米做成的，也有用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，白凉粉不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品，没有毒性 。果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品 。
果冻的能量低 。几乎不含蛋白质、脂肪等任何能量营养素，可以放心食用 。另外，果冻中的卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶，是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体，具有可溶性膳食纤维的基本特性，是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂 。
【做果冻什么粉可以代替白凉粉】淀粉可以代替白凉粉做果冻吗？
不可以
淀粉不可以代替白凉粉 。因为两者的性质不同，玉米淀粉是把玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序，制成白色微带淡黄色的粉末；白凉粉则是以植物凉粉胶等原料制成 。
提到淀粉，大家也是非常熟悉的，它就是我们生活中最常用的一种调味品，很多人做果冻没有白凉粉，想用淀粉代替，淀粉不可以代替白凉粉 。因为两者的性质不同，玉米淀粉是把玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序，制成白色微带淡黄色的粉末；白凉粉则是以植物凉粉胶等原料制成 。
白凉粉制作的原材料是利用天然的仙草粉或淀粉类，其中含有大量的水分，有助于减少身体摄入的热量 。白凉粉不仅可以直接食用，还能做成甜品，与红豆、布丁、芋圆等食物搭配食用 。
白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行，因为它的口感嫩滑，形态晶莹剔透，又能够消暑解渴，实属夏季的必备消暑佳品 。白凉粉不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品，可以说吃法多种多样，能够令人食指大动，给夏季增添色彩 。
淀粉可以代替白凉粉做果冻吗？
不可以 。
白凉粉和玉米淀粉不是一样的，玉米淀粉是把玉米经过0.3%亚硫酸浸渍，再通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序制成的粉末状物体，白凉粉就是用植物凉粉胶等原料制成 。
玉米淀粉一把用来在食物中当做凝固剂，在做菜的时候利用玉米淀粉可以进行勾芡，让食物的汤汁更浓郁 。
白凉粉是一种小吃，和凉水直接搅拌就会变成糊状，然后在加热就变成了透明的果冻状食物 。
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