买西瓜的时候怎么选?
顾客购买西瓜时 , 怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此我们特地介绍如下几种挑选西瓜的方法 , 供大家参考 。
1、观色听声 。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的 , 是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的 , 是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的 , 是熟瓜;听到“当当”声的 , 还没有熟 , 听到“噗噗”声的 , 是过熟的瓜 。
2、看瓜柄 。绿色的 , 是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的 , 是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干 , 是“死藤瓜” , 质量差 。
3、看头尾 。两端匀称 , 脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的 , 是质量较差的瓜 。
4、比弹性 。瓜皮较薄 , 用手指压易碎的 , 是熟瓜;是指甲划要裂 , 瓜发软的 , 是过熟的瓜 。
5、用手掂 。有空飘感的 , 是熟瓜;有下沉感的 , 是生瓜 。
6、试比重 。投入水中向上浮的 , 是熟瓜;下沉的是生瓜 。
7、看大小 。同一品种中 , 大比小好 。
8、观形状 。瓜体整齐匀称的 , 生长正常 , 质量好;瓜体畸形的 , 生长不正常 , 质量差 。
买西瓜的时候 , 怎么才能挑选到更香甜的西瓜?
西瓜是人们首选消暑解渴的水果 , 街头总是能听到这样的叫卖声:“来来来 , 又大又红的西瓜 , 不红不要钱了嘞 。”即使不红不要钱 , 可谁希望买到白瓜呢?那我们老百姓怎么一眼挑中“母”瓜 , 抱回家的都是好西瓜呢?
1、听声音听声音是我们一贯用的方法 , 我们买西瓜的时候可以拍一拍 , 西瓜用手拍的话 , 如果有比较清脆的声音 , 这样的瓜就是比较成熟的瓜 , 水分足 , 也会很甜 。如果声音比较暗哑的话(类似拍墙时发出的声音) , 就代表西瓜不太成熟 , 这样的瓜也不好吃 。
2、看纹路通过西瓜的外表 , 我们就能判断出西瓜好不好吃 。我们要选择一些花纹比较深而且纹路整齐的 , 纹路越清晰越美观的代表这个西瓜也越好吃 。花纹不清晰 , 口感也不会那么好 。
3、看瓜脐每个西瓜底部都有一个圆圆的地方 , 那就是西瓜的瓜脐 。瓜脐有大有小 , 各不相同 。大家挑选的时候一定不要选择瓜脐大的 , 因为这样的西瓜成熟度不太够 , 也不算很甜 , 瓜皮相对来说会厚很多 。瓜脐越小表示西瓜越好 , 口感也越佳 , 而且瓜皮也会薄很多!
4、看瓜蒂瓜蒂可以帮助我们判断一个西瓜的新鲜度 , 刚采摘过来的西瓜 , 瓜蒂成弯曲状 。如果是时间长了 , 瓜蒂就会变黑 。西瓜如果长时间放着 , 水分会流失 , 西瓜也不会很好吃 。
看完以上四点 , 任何时候买西瓜都能买到又红又甜的大西瓜 , 配合一些居家神器 , 在家享受冰镇西瓜 , 简直不要太爽!
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