榴莲干与鲜榴莲比营养差多少
榴莲干与鲜榴莲相比的话一样差距还是比较大的，基本上可以差到一半 。
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实 。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化 。
分类
蔷薇科
梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等
核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等
聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等
瘦果：草莓、菠萝莓等
芸香科
柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等
葫芦科
瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄） 等
芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等
【榴莲干比榴莲好吃吗】鼠李科
核果：枣等
葡萄科
浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等
杜鹃花科
浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等
漆树科
核果：芒果
猕猴桃科
猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等
凤梨科
菠萝（凤梨）
杨梅科
核果：杨梅等
柿科
柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等
番木瓜科
瓠果：番木瓜等
桑科
桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等
仙人掌科
浆果：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等
无患子科
核果：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹等
木棉科
蒴果：榴莲、猴面包果（猴面包树的果实） 等
酢浆草科
浆果：阳桃、三敛果 等
千屈菜科
石榴等
棕榈科
核果：椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果等
浆果：阿萨伊浆果等
藤黄科
山竹等
榴莲与榴莲干的味道有区别吗？
榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
榴莲干是为了能够整年供应世界各地之消费者食用，生产商于泰国榴莲盛产 时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥 。
榴莲与榴莲干的味道区别在于，新鲜的榴莲味道更重一些 。
吃榴莲干和吃榴莲有什么区别
榴莲干是成熟后经过加工可以陈放，并且有一定期限的成品，而榴莲是在成熟时摘下吃，时间很短，并坏掉，就这个分别！
榴莲干与鲜榴莲比营养差多少
榴莲干当然会流失一部分营养，但就算是鲜的，它的营养也不一定全被人体吸收了啊 。
榴莲干其实就是用新鲜榴莲制作而成的，但是经过各种技术之后，没了水分，但同时营养价值也有所降低，如果讲究营养的话，建议还是食用新鲜榴莲为宜，但如果喜欢香脆的口感和不那么臭的榴莲味，就可以尝试吃榴莲干 。
怎么评价榴莲干的好吃
营养价值：一个榴莲的营养价值相当于4只鸡，所以榴莲干的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，微量元素锌和硒可以使思维更敏捷，记忆力更强，还能够增强人体免疫力，促进肠道蠕动，帮助消化，零胆固醇更健康；
功效：榴莲干的一个神奇功效相信很多朋友都不知道，就是榴莲干可以活血散寒，缓解痛经，能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想食品；
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