果冻除了用白凉粉还可以用什么做 _白凉粉

做果冻的白凉粉可以用什么代替?
做果冻的白凉粉是一种结着剂或者食品添加剂，可以用鱼胶粉、琼脂、卡拉胶或食用明胶代替。白凉粉是汉族传统名吃。以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。
做果冻加你却没有白凉粉用什么简单的东西可以来代替白凉粉做果冻呢
没有白凉粉，可以用吉利丁片代替，可参考以下做法：主料：枇杷8个，雪梨1个，冰糖60克，吉利丁片10克辅料：清水450克
或者木瓜凉粉也行
可是我家没有这么多个东西能不能用一些平常家里面都会有的东西来做
雪梨去皮去核洗净切小块，放入破壁机中加入清水打成果汁，倒入锅中，加入冰糖煮至融化后熄火，撇去浮沫，不怕麻烦的也可以过滤一遍。
吉利丁片放入冰水中浸泡15分钟。
枇杷去皮去核洗净切小块。
把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中，搅拌至融化
可是我们这里的雪梨和枇杷吃完了
【果冻除了用白凉粉还可以用什么做】倒入提前准备好的布丁杯中，放入枇杷，待液体完全凝固时，即可享用。
能不能有一些平常家里用的东西我们没有这么多
给你么么哒了赶紧快点告诉我呀
您好，那就没有可以替代的了。
冰籽有吗
有冰籽的话可以自己搓
若果不介意味道苦的话可以购买龟苓膏粉代替，但是是黑色的，味道稍苦，有清凉的作用
用白凉粉做果冻不成型为什么
白凉粉做果冻不成型，是因为在制作白凉粉果冻的时候，凉粉和水的比例不对。一般情况下，在制作白凉粉果冻时，凉粉和水的比例为1：5，如果比例失衡，就会导致白凉粉果冻不成型。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。而且白凉粉含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C 。
用白凉粉做果冻比例是多少
用白凉粉做果冻的比例是：水和粉用1：6的比例。其中用1份到2份水，把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开。再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，直到锅里的粉都变透明了，然后就可以关火了，再倒进光滑的容器里，凉了就成冻了。
做果冻的白凉粉在超市叫什么
做果冻的白凉粉在超市叫白凉粉。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。把凉粉粉倒入大碗中，注入清水搅拌至透明无结粒，倒入锅中，用筷子边搅边大火加热，至沸腾后关火。
倒入可耐热的容器中，自然冷却后即可成型，大概需要2个小时左右。将凉粉倒出切成小块，青红黄椒去蒂去籽洗净后切碎，倒入大碗中调入老醋，鲜酱油，盐，糖，香油和泡椒汁，最后撒上一层芝麻搅拌均匀，冷藏后食用，口感更好哈。
用白凉粉可不可以代替果冻粉？
可以。可以用白凉粉代替果冻粉来做果冻，可参考以下方法做果冻：
主料：白凉粉20克，水400克，白糖20克
辅料：冻干草莓颗粒10克，薄荷叶10片
水晶果冻的做法：
1、食材备好。