4.
把烧开的水倒一半在生浆里 。
5.
搅拌均匀 。
6.
再全部倒回锅里 。
7.
边煮边挑动 。
8.
煮好的凉虾倒入大碗里放凉就是凉糕了 。
9.
想吃凉虾的就用空心的漏勺，倒入熟浆液，下面用凉开水接住，凉虾就是这样做成的 。
10.
做好的凉虾最好放冰箱冰一下，吃的时候加上红糖水就可以了 。
凉虾成品图
烹饪技巧
1、凉虾粉加水按照包装后面的说明配方添加，还是比较容易成功的 。
2、凉虾里面可以加干果，芝麻或水果，还可以加蜂蜜和炼奶 。
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