熟百合可以怎么食用？
蜜汁百合制作：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用
百合可以吃吗?
百合可以吃 。
百合鲜食干用均可 。百合是中国传统出口特产 。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱 。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益 。
扩展资料：
镇咳祛痰作用：
1、镇咳作用小鼠用SO?引咳法，观察其镇咳效果 。有明显的镇咳作用 。
2、祛痰作用用酚红比色法，气管最后用0.5mlNaHCO?冲洗，于546nm处测定吸收度，并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量 。有显着的祛痰作用 。
抗癌作用：
该品所含秋水仙碱能抑制癌细胞的增殖 。不过秋水仙碱也是一种毒性很强的生物碱，所以不能过量食用 。
参考资料来源：百度百科-百合
百合四季皆可食用吗？
【百合可以经常食用吗】慢性支气管炎，肺气肿、肺结核， 哮喘、咯血、神经官能症、神经衰弱、 心悸、失眠、高血压等患者宜食 。肿 瘤、放化疗后宜食用 。百合四季皆可食用，但更宜于秋季 食用 。适宜与百合搭配的食物如西芹、 芦笋、山药、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、虾 仁、大專、莲子、莲藕、草莓、西瓜、 桂圆、花生、绿豆、枸杞子、蜂蜜等 。
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