粽子用高压锅一般煮多久能熟

高压锅粽子煮多长时间能熟

粽子用高压锅一般煮多久能熟


1、用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟,然后再关火焖半小时左右就可以了 。2、但要注意的是,煮粽子时,一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的 。另外,在煮粽子的过程中如需加水应加入沸水,不要添加冷水 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻、入口油而不腻、糯而不粘、成甜适中、香嫩鲜美是为上品 。高压锅煮粽子多久就熟
粽子用高压锅一般煮多久能熟


高压锅煮粽子最好是上汽后煮半个小时,然后再闷一个小时最好了 。
煮的时候把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些 。然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米 。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上 。需要注意的是,水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全 。
加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香 。
检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净,保证气流顺畅 。
盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮半小时左右关火 。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖一小时左右,就可以出锅了 。
高压锅蒸粽子多长时间高压锅煮粽子要用多长时间才能熟
1、30分钟 。把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1、2厘米 。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
2、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
3、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上 。
高压锅煮粽子多长时间
用高压锅煮粽子一般是30分钟
就好了,有些粽子包的个头比较大的,要多煮一会 。
【粽子用高压锅一般煮多久能熟】用高压锅煮粽子方法一:
1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内
2、用一块干净的石头压住,防止粽子跑米,锅内留有足够空间,保证限压阀排气畅通无阻
3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,记住将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香
3、置高压锅于煤气灶或者电磁炉上,限压阀开始排气后,调成小火,继续煮30分钟关火即可
粽子要煮多长时间能熟 用高压锅?
粽子要煮多长时间能熟 用高压锅,
这要以实际情况而定:
1、速冻粽子
用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短 。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行 。
2、自己包裹的生粽子
1:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。

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