夏天为什么不能吃羊肉( 二 )


羊肉不可乱吃 , 暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食 。红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应 。
夏天为什么不能吃羊肉
夏天不能吃羊肉主要是因其性热 , 一般在冬天吃为宜;暑热天或发热病人慎食之 , 水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食 。
但是夏天也是可以吃羊肉的 。夏季炎热 , 人们生吃蔬菜瓜果冷饮比较多 , 这些都易使人的脾胃受寒 , 适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷 , 暖胃生津、保护胃肠 , 驱寒解毒 , 对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益 。
吃羊肉也得分体质 , 有的人体质偏寒 , 夏天可吃点羊肉 , 也不会有不适反应 。对于大部分人 , 特别是一直呆在空调房里 , 又爱吃冷饮的人来说 , 吃点羊肉在三伏天也是一种选择 。体质偏热的人就不要多吃甚至不吃了 , 而且羊肉含蛋白丰富 , 有的人吃多了也会过敏 。

夏天为什么不能吃羊肉


扩展资料
不适宜吃羊肉的人群:
1、肝病患者:
羊肉虽有良好补益功能 , 但也有其适应证 。倘若患慢性病 , 尤其是患肝病者 , 均不宜食羊肉 。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的 , 因为羊肉甘温大热 , 过多食用可能会导致肝炎加重 。
2、有内热者:
某些热性病如痰火湿热及传染病早期 , 浮肿 , 以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉 。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉 , 否则易引起头晕 。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者 , 或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。
3、小孩子:
小孩是纯阳之体 , 肝常有余 , 因此不适合多吃 。专家提醒 , 羊肉温热而助阳 , 小朋友进补吃羊肉应谨慎 , 小朋友的体质特别容易燥 , 不适合进补 , 也不宜吃羊肉 , 如果食用 , 尝一两块即可 , 无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片 , 羊肉更适合成年人食用 。
参考资料来源:人民网-夏季为什么要吃羊肉汤
参考资料来源:人民网-夏季适合吃羊肉吗?得注意烹调方法
【夏天为什么不能吃羊肉】参考资料来源:人民网-春天吃羊肉要谨慎 四类人吃羊肉需注意

推荐阅读