【黄皮泡酒已有10年了可以喝吗】黄皮可以泡酒吗?
黄皮可以用来泡酒 。黄皮泡出来的酒味道醇甜 。黄皮，芸香科黄皮属植物 。果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒；4-5月开花，7-8月结果 。中国海南的花果期均提早1-2个月 。黄皮产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史了 。
黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶 。原产中国南部 。台湾、福建、广东、海南、广西、贵州南部、云南及四川金沙江河谷均有栽培 。世界热带及亚热带地区间有引种 。
黄皮可以泡酒吗
可以 。黄皮本身是一种水果，有很多药用价值，制作成黄皮酒，是种很不错的一保健果酒 。黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素Ｃ、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效 。黄皮酒可以生津止渴，同时黄皮酒也可以止咳除烦，黄皮有很好的健胃消食作用，黄皮酒还有很好的痛散热作用，有利尿消肿的功效 。
黄皮浸酒的做法：
原料：黄皮２００ｇ、蒸馏酒５００ｍｌ、蜂蜜１－２勺 。
制法：黄皮洗尽，晒至半干，分离果核；把果皮、果肉、果核和蜂蜜一同放入酒中一起浸泡，封存一个月左右即可 。
食法：去渣饮酒，一天二次，每次３０ｍｌ左右 。
黄皮可以泡酒吗
黄皮可以泡酒的 。黄皮芸香科，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒 。黄皮原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了 。中国海南的花果期均提早1-2个月 。叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物；种子含油约53% 。
黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果 。黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂 。黄皮作为一种优质的水果，在民间黄皮素有“果中之宝”之称 。
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