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肾结石患者不能吃什么?

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说到肾结石患者的饮食问题 ， 首先 ， 我们要明确到底得的是什么结石！
肾结石其实是一个统称 ， 就像机动车一样 ， 有摩托车 ， 要小轿车 ， 也有渣土车 ， 结构都是不一样的 ， 所以什么事也不能一概而论 。
（一）肾结石的类型肾结石的形成 ， 从本质上讲 ， 是由尿液代谢异常所引起的 ， 有些是后天因素 ， 有些是先天体质 。
（1）草酸钙结石：最常见的肾结石 ， 占比超过80% ， 质地硬 ， 黄褐色 ， 有点像工地砂土里的石头渣滓 。致病原因：多数和先天草酸代谢异常有关 ， 食物里的草酸本来主要从肠道代谢出人体 ， 这类人群的身体中草酸过多从肾脏排泄 ， 进入尿液后和其中微量的钙离子形成草酸钙沉淀 ， 常年累月下就形成了结石 。
（2）磷酸钙结石、磷酸铵镁结石：这一般是尿路感染后遗留的产物 ， 特别是肾输尿管的感染 ， 会形成脓絮一样的物质 ， 和一些草酸钙结晶混合在一起形成结石 ， 一般来说质地比较松软 。整体上来说 ， 就像白色的棉絮一样 。
（3）尿酸结石：这是由于血液中尿酸水平过高 ， 导致血液经肾脏过滤后形成的尿液中尿酸水平也比较高 ， 时间长了 ， 肾脏中就容易沉积尿酸结晶 ， 最后形成结石 。
（4）胱氨酸结石：主要见于胱氨酸代谢异常的儿童 ， 是一种遗传性疾病 ， 是比较少见的 ， 看上去就像淡黄色的表面光滑的鹅卵石 。
【肾结石患者不能吃什么?】（1）草酸主要存在于植物之中 ， 聚集在树叶、过程和种子种 。通常 ， 我们通过日常饮食会摄入大量草酸 ， 本身其摄入量是无法估计的 。那么 ， 我们能做的就是避免进食那些草酸含量特别高的食物 ， 一个重要的例子是茶叶 ， 特别是红茶 ， 其草酸含量要超过乌龙茶或绿茶 。其他草酸含量高的食物还包括阔叶蔬菜 ， 如菠菜、卷心菜和甜菜 ， 也包括坚果、巧克力等 。由于目前是没有能降低草酸的相关药物的 ， 对于已经患有肾结石的人群 ， 刻意的草酸摄入控制比较适用 ， 特别是菠菜、巧克力和坚果 。
（2）上文说到 ， 大多数肾结石都是含有钙的 ， 因此很多患者甚至医生都会有一个思维误区 ， 是认为钙摄入过量了 ， 造成尿液中钙的排泄过多 ， 引起肾结石的形成 。经过研究证实 ， 这种想法是完全错误的 ， 平衡膳食中足够的钙摄入量还能预防结石的形成 。当人体摄入钙减少时 ， 肠道对草酸的吸收就会增加 ， 草酸进入血液后经肾脏排泄进入尿液 ， 造成高草酸尿 ， 草酸盐结石由此形成 。正常钙饮食（1200mg/天）相比低钙饮食 ， 可以令结石复发率降低50% 。因此 ， 不要为了预防肾结石而刻意控制补钙 ， 往往南辕北辙 ， 越控制越糟糕 。特别是老年人 ， 他们本身因为骨质疏松就缺钙 ， 到时骨头的钙没补上 ， 还长了肾结石 。
胱氨酸结石这类结石非常少见 ， 很多医生可能一辈子也没见过 ， 和你吃什么也没啥关系 。消除结石 ， 一般服用药物即可 。
结语最后 ， 大家可能有个疑问 ， 怎么知道自己的肾结石是什么类型呢？最准确的当然是收集自己排出来的结石 ， 送到医院里做个结石成分分析 。

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