【切姜直接带皮切吗?】生姜一般属于热性食物 ， 但生姜皮是属于凉性的 ， 如果是平时炒菜用的 ， 可以将外皮清洗干净即可一起使用 ， 如果是感冒煮水泡脚建议将生姜皮去掉 ， 这样煮出来的水 ， 泡脚效果会比较好 ， 还有就是着凉后煮水喝可以去皮煮 ， 内火旺的可以带皮一起煮 。
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