生鸡蛋会过期吗
会的哦 ， 鸡蛋这种东西 ， 保存不当或者放着时间太长都会过期哦 ， 过期的鸡蛋里面是坏的 ， 发臭 。但是一批鸡蛋一般不会都坏掉 ， 你可以拿起鸡蛋 ， 晃一晃 ， 如果鸡蛋里面没啥大动静 ， 就没事 ， 如果晃起来 ， 鸡蛋里面动静很大 ， 感觉很轻松能晃动基本就是坏了 ， 还有一个办法 ， 就是放在水里面 ， 一般好的鸡蛋是沉下去的 ， 坏鸡蛋会浮起来 。
你可以把鸡蛋放在冰箱的冷藏里面 ， 这样的保存时间会长一点 。
鸡蛋会过期吗 ， 鸡蛋过期可还能吃
鸡蛋会过期 ， 过期不能吃 。
普通鸡蛋的保质期有限 ， 如果存放时间过久 ， 蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡 ， 各种微生物逐渐侵入鸡蛋内生长繁殖 ， 最后使蛋内成分完全腐败、变成流质 。经过这一过程后 ， 鸡蛋中除残存的蛋白质、脂肪外 ， 还可能产生沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌 。变质的鸡蛋 ， 就算经过煮熟、油炸也不能食用 。
在温度2~5℃下 ， 鸡蛋可以保存40天 ， 在冬季室内可以保存15天左右 ， 夏季室内常温下鸡蛋可以保存10天左右 。鸡蛋超过保质期 ， 新鲜程度和营养成分都会受到影响 。提醒大家：鸡蛋不要一次买太多 ， 够一周吃即可 。
扩展资料：
易腐败、易氧化的食品对保质期的要求更高 ， 水分活度比较高、蛋白质、脂肪含量比较高的食品过了保质期更容易出现质量隐患 ， 但不一定会产生危害 ， 需要检验才能确定 。而由于微生物、氧化或金属离子等超标或脂肪酸败引起的变质食品食用后可能会对人体产生危害 。肉制品、食用油和鸡蛋这三类食品尤其应注意保质期 。
参考资料来源：人民网-肉、油和鸡蛋 ， 此三类食品最应注意保质期
鸡蛋会过期吗 鸡蛋过期了还能吃吗
1 鸡蛋过期了可以吃吗
不可以吃 。
鸡蛋保存过久超过包装上标明的保质期 ， 即使从外壳上看起来鸡蛋没有什么异常 ， 也不要再吃了 ， 因为鸡蛋营养丰富 ， 蛋壳表面还有细小的气孔 ， 里面又是液体状 ， 非常适合细菌等微生物繁殖 ， 一旦过期后 ， 不仅口感会有所下降 ， 其中的营养物质也会发生改变 ， 甚至出现腐臭变质现象 ， 是不可以继续吃的 。
2 过期鸡蛋吃了会怎么样
一般情况下 ， 少量食用刚过期煮熟的鸡蛋对于肠胃健康的人来说 ， 人体自身的免疫系统以及肠道有益菌会杀死这些微生物 ， 通常食用后不会出现什么大问题 ， 但若是生吃过期鸡蛋或鸡蛋过期程度较为严重或吃较多过期鸡蛋的 ， 很可能出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状 。
3 鸡蛋过期了有什么用途
1、擦拭镀金物品
用过期的鸡蛋蛋清给镀金的物品擦拭一遍 ， 可让镀金制品变得光亮如新 ， 具体做法是：
【鸡蛋会不会过期】（1）用取一块质地细腻的绒布沾蛋清涂在镀金制品上细细拭擦 。
（2）如果物品表面已发暗 ， 则可用2～3只鸡蛋的蛋清和1汤匙的漂白粉混合液来擦拭 。
2、清洗杯子或陶瓷物品
将鸡蛋壳敲碎成细小的片状 ， 然后在其中放入一勺食用盐 ， 混合适量清水搅拌均匀 ， 将其倒入保温杯或烧开水的壶中用力摇晃 ， 可用于去除瓶内的污垢 ， 此方法还可用于清洗陶瓷等物品 。
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