【江米八宝饭简单做法?】准备食材 。江米，豆沙，糖，猪油，葡萄干，蜜枣，红绿丝 。
做法 。江米泡一个小时，放蒸锅蒸熟，趁热拌入糖猪油拌匀 。取大碗碗底涂上薄薄的猪油放入葡萄干，蜜枣，红枣，红绿丝，蜜钱铺一层江米压实 。再铺一层豆沙，上面再铺一层江米压紧压实，米平碗口边 。放蒸笼隔水蒸30分钟倒扣大盘即可 。
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