【腊八蒜腌的时候中途可以开盖吗?】腊八蒜在腌制的时候，中途最好不要打开盖子看，更不要频繁的打开盖子看，因为我们在腌制腊八蒜的时候，通常都是在腊月里腌制的腊八蒜，在腌制完之后就要把盖子拧紧，隔绝空气这样腊八蒜才能腌得更好吃，如果老师打开他容易坏，再说腌腊八蒜的大多都是玻璃瓶子，在外面也能看到腊八蒜的腌制情况
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