罗氏虾好一些 。
【罗氏虾和大明虾哪个好?】因为产量比较少，养殖成本比较高，而且肉质比较好 。
罗氏虾的外观特征：整体外壳颜色呈青褐色，个头较大，最大长度可达40厘米左右，前脚较长，颜色为青蓝色，而且头部比身子还大 。
罗氏虾的口感特征：罗氏虾的虾壳较薄，虾肉多，吃起来的口感异常鲜美，无论采用油焖、白灼还是煎炒，味道都非常美味，又香又鲜 。
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