黄花菜是韭菜黄吗?

黄花菜不是韭菜黄
黄花菜花朵比较瘦长,花瓣较窄,花色嫩黄 。黄花菜是花 。但是又叫金针菜 。
【黄花菜是韭菜黄吗?】韭黄是韭菜经软化栽培后变黄的产品,又称黄韭、韭芽、黄韭芽等,当韭菜完全隔绝光线在黑暗中生长时,就无法进行光合作用合成叶绿素,因此就会变成黄白色,也就是我们常说的韭黄 。

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