荔枝树对土壤的适应力强，一般土壤均可栽培，喜中性或微酸性土壤，其中以土层深厚、有机质丰富、排水良好的砂壤土最适 。在发育期间，需较高的温度和湿度，入秋之后，需有低温的刺激和比较干燥的气候，才易形成花穗 。
荔枝的繁殖，有实生、嫁接、压条和扦插等方法 。荔枝实生苗因开始结果和丰产较迟，且变异大，不能完全保持母树的优良性状，很少直接用来进行苗木生产，一般只在嫁接育苗培养砧木时采用 。嫁接和压条都是无性繁殖，用这两种方法繁殖的苗木是母株成年阶段的继续，能保持母株的优良特性，开始结果也较早，在国内各产区都在大量采用 。两者相比，嫁接苗根系生长良好，种植时易于成苗，根系生长健壮，抗逆力强，使用良种枝条较少，可以大大提高繁殪系数 。今后大力推广良种，仍应以嫁接繁殖为主 。
嫁接繁殖
砧木的培育
(1)苗地的选择、准备 荔枝幼苗不耐低温，苗根脆嫩易断，断根后再生能力不强，苗地宜在交通方便，灌溉排水条件好，冬季无低温寒害 。土质疏松肥沃、黏沙适度 。砂质太多或太黏的土壤，都会影响苗木的成活和生长 。
苗地准备，苗圃地应提早犁翻晒白，再反复犁耙 。每公顷约撒施75 000千克腐熟厩肥，火烧土等土杂肥作基肥，犁翻并耙匀耙平后整畦 。畦面宽0.8～1米，畦沟宽50厘米 。广东夏季常多阵雨，为防止整好未播种的畦土在大雨之后土面板结变硬，最好盖上塑料薄膜，待种子备妥，随时揭开薄膜进行播种 。
(2)砧木的选择和种子采集
①砧木品种选择 荔枝嫁接育苗首先应选用与接穗品种亲和力强的砧木品种 。对于来源不清楚、品种不确实的实生苗，一定不能用作砧木，以免不亲和而贻害生产 。不同砧穗组合有不同的亲和力 。根据广东数年来的初步实践，认为下述砧木与接穗组合亲和力较好；淮枝可以作糯米糍、桂味(山地) 。白蜡、白糖罂等品种的砧木；桂味可作糯米糍砧木；大造接妃子笑成活率高，但接糯米糍、白糖罂较差；甜岩可接糯米糍；黑叶可接桂味(平地)；三月红接三月成活率低，但接活后生长快 。
②采种 荔枝种子在果实未成熟，而种皮开始变褐色时，已具有发芽能力，可提早采收，提早播种，以避过高温期播种带来的伤害 。但从充分利用经济价值高的果肉，获得更高发芽率考虑，应在果实充分成熟时才采种 。采下的种果，通过食用或制罐头时取出种子，在清水中搓洗，去掉残肉，淘汰小粒种子及不饱满的种子 。
荔枝种子极不耐干燥，取出后绝对不能在阳光下曝晒，应随采随播或随即催芽 。需要运寄别处时，必须适当保持湿润 。荔枝的种子越大越饱满，发芽率越高，苗木生长势越壮，故应选择粒大饱满的种子播种 。
(3)砧木的培育
①种子催芽 荔枝种子较大，可以直接育苗，也可以床播移栽 。后者早期占地面积小，管理费用少，土地利用更经济 。种子先经催芽再播种，效果远比未经催芽即播到田间为好，发芽率明显提高，幼苗出土和生长也更整齐 。常用沙藏催芽法催芽，即将1份种子加入2～3份湿沙，均匀混合后，堆成30～40厘米高，表面用塑料薄膜封盖保湿，约经4天，种子胚根Lu出②播种 播种密度视种子大小、管理条件及移植时间迟早而不同 。夏季播种准备来年春天三四月移植的，播种行株距为10～15厘米×5～18厘米，每公顷约播种子1 875～3 000千克，大约75万～120万粒 。若提早在幼苗第一次新梢老熟即移植，则可以播的更密些 。
播种时，先按行距开播种沟，沟深2～3厘米，按原定株距将种子平放于播种沟中，然后覆土，覆土厚度一般1.5～2厘米为宜 。播种前切断根尖，能明显促进早期侧根生长，断口处分出3～4条侧根 。
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