荔枝可以放冰箱冷冻吗 荔枝买回来怎么保鲜
可以
荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层 , 最好是放在冷冻层以零下的温度来保存 , 取出后让其自然解冻 , 因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到的有效保留 。保鲜期特别短 , 可能在一天内腐败的 , 应用降温法 。如荔枝 , 一盆水大约加10克的食盐 , 泡一会然后晾干 , 放入水果音乐保鲜袋中 , 放入零下冷冻层 , 然后拿出来 , 常温下自然解冻 。
扩展资料:
每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同 , 而一般冰箱的储藏温度在3-6°C , 如果这个温度不是最适温度的话就会使他们的保质期变短 。与空气接触 , 很容易烂的水果 , 应用阴凉加保鲜袋保险法 。
某些水果在储存是会产生乙烯 , 有催熟的作用 。比如苹果 , 梨 , 香蕉等 , 最好将他们跟别的水果分开储存 , 以免加速水果的成熟和老化 , 影响质量 。
参考资料来源:人民网-水果保鲜要不要放冰箱呢?盘点不同水果的保鲜方法
荔枝可以放冰箱保存吗
荔枝可以放在冰箱保存 。
并且荔枝保存的方法需要用到报纸和保鲜袋 。将新鲜荔枝放在盐水中浸泡一下 , 沥干水分后 , 然后用报纸包裹住 , 再用保鲜袋包裹一层 , 这样处理放入冰箱可以保存1周至于 , 冷藏即可 。再想吃拿出来即食即可 。
通过外部保护方法将荔枝放进冰箱冷藏 , 可以有效防止荔枝冻伤、口感下降的现象 。这样的保鲜方法最多可以保持10天 。
也可以把剩下的健康的荔枝枝干剪掉 , 只留下一个小蒂就可以了 。一包荔枝不要包太多,20-30个就OK了 , 当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了 , 报纸包好以后 , 再套一个塑料袋 , 放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的那一层) , 大功告成 。不过记得过2-3天要查看一下包裹 , 确定没有坏掉的荔枝 , 并保持报纸的干爽 。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右 , 很有效 。
荔枝能放冰箱吗
能 。荔枝可以用塑料袋子或是密封保鲜盒装好 , 再放进冰箱冷藏柜冷藏 。如果刚买来的荔枝表皮附着大量水汽 , 应先让荔枝鲜果稍微晾干水分后再进行冷藏 , 或者也可以在盛装荔枝的容器里垫些报纸吸水 。
荔枝是在南方地区生长的热带水果 , 比较不耐长途运输和储存 。为延长荔枝的保鲜时间 , 可以选择将荔枝放入温度为1-5°C , 湿度为90%-95%的保鲜冷库保存 。
另外 , 荔枝也可以冷冻保存 。适宜冷冻贮藏荔枝的温度为-18°C , 湿度为90%以上 。虽然速冻荔枝的保存时间相对较长 , 但荔枝低温速冻后果壳容易开裂 , 风味也不如从前 。
荔枝可以放冰箱冷藏吗
一般来说 , 荔枝是可以放入冰箱冷藏保存的 。将荔枝放入冰箱冷藏 , 需要注意保存方式 , 首先需要将枝干都剪掉 , 然后装进保鲜袋里密封后 , 再将荔枝放入冰箱内冷藏 。而未经过处理的荔枝直接放冰箱冷藏 , 表皮容易变黑、果肉的美味也会更容易流失 。
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