一般建议冰箱中冷藏保存的荔枝最好在四五天之内食用完 。
荔枝含有丰富的营养物质 ， 其中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等 ， 并含有叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养元素 。
荔枝的主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、妃子笑等等 。
荔枝可以放冰箱保鲜吗？
荔枝能放冰箱保鲜 ， 但最好还是尽快食用 。
水果的日常保存可分为以下四类：
第一类 不要放入冰箱 ， 否则会冻伤 。如：香蕉、杨桃、枇杷等 。
第二类 可以放入冰箱 ， 但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱) 。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等 。
第三类 必须放入冰箱 ， 才能久存 。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等 。
第四类 常温保存或冰箱冷藏均可 。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等 。
荔枝可以放冰箱吗？
【荔枝不甜可以放冰箱吗】可以 。但是最好放在保鲜区 ， 不要放在冷冻区 ， 会冰坏掉的 。放在冰箱里冷藏 ， 反而会“冻伤” ， 荔枝的外皮颜色会变暗 ， 内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点 ， 往往不能再吃 。另外 ， 将荔枝在0℃的环境中放置一天 ， 即会使其表皮变黑 ， 果肉变味 。
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