到底把热水放进冰箱里对冰箱的寿命有影响吗?
如果你了解冰箱的工作原理你就明白了，其实把热水放进冰箱里冰箱不一定会坏的，只是会减少他的寿命 。因为冰箱里如果放进的东西太热(不仅仅指热水)会对冰箱的压缩机的工作加大负担，当你把热的东西放进冰箱里时，就将一些热量带进里冰箱，冰箱需要增加工作量才能把温度降下来，这样就增加了冰箱压缩机的工作量，从而会减少寿命，因此尽量不要在冰箱里放热的东西 。
可以把盛满热水的杯子放进冰箱里吗
如果您急着想喝水而把水杯放进冰箱里冷却，我可以明确地告诉您这样的冷却效果是不理想的，甚至还没有把盛满水的杯子放如冷水里来得快（取一盆，把水杯子放入，在盆里加入冷水至比杯内水低1厘米左右就可），等水冷了后如果要“冰镇”，再放入冰箱“急冻”适当的时间即可 。
但是我一般采用的方法是：我预先在冰箱专门做冷饮的容器——冰格里倒入冷开水，然后放入冰箱的冷冻室，将其冻成冰块“备用”，到要喝冷水时，在杯子里先倒上一些开水，然后从冰箱取出冰格，放入几块（适当数量）冰块，这样就成了“冰镇水”了非常方便的 。
把热水与冷水放进冰箱，哪种先结冰？
热水1963年，坦桑尼亚的马干巴中学初三学生姆潘巴意外发现一个现象，至今无人能揭开其中的奥秘 。事情的经过是这样的：一天，学校里供学生做冰淇淋的冰箱内放冰格的空位所剩无几了，他见同学个个抢着把煮沸后冷却的牛奶放入其中，便急急忙忙地把牛奶煮沸，等不得冷却就倒入冰格送入冰箱 。
”博士回到大学与他的助手马上动手做了这个实验，证明姆潘巴讲的现象确是事实 。这究竟是怎么一回事呢，博士百思不解，他一直在探求这个问题的答案 。1969年，奥斯玻恩博士和姆潘巴两人撰写了一篇文章，发表在英国《物理教师》杂志上，对姆潘巴的问题作了第一次尝试性的解释 。
他们做了一系列实验，实验用的是直径4 。5厘米容积100毫升的硼硅酸玻璃烧杯，内盛70毫升沸腾过的各种不同温度的水 。通过对实验结果的定量分析得出的结论是：冷却主要在液体表面，冷却速率决定于液体表面的温度而不是它的整体的平均温度，液体内部的对流使得液面温度维持比体内温度高（假定温度高于4℃），即使两杯液体冷却到相同的平均温度，原来热的系统的热量损失要比原来冷的系统来得多，液体在冻结之前必须经过一系列的过渡温度，所以用单一的温度来描述系统显然是不够的，还要取决于初始条件的温度梯度 。
后来，许多人在这方面进行了大量的研究，发现这个看来似乎很简单的问题，实际上要比设想的复杂得多，它不但涉及物理原因，而且还涉及到微生物作为结晶中心的生物学问题 。
从物理学角度看，致冷有四种并存的机制：辐射、传导、汽化、对流，通过实验观察发现，引起热水比冷水先结冰的原因主要是传导、汽化、对流三者相互作用的综合结果 。玻璃杯内盛有4℃冷水结冰时，因为水和玻璃都是热的不良导体，液体内部的热量很难靠传导传递到表面，杯中水由于温度下降，体积膨胀，密度变小而集结在表面，所以在水表面处最先结冰，其次是底部和四周，从而形成一个密闭的“冰壳” 。
这时内层的水便与空气隔绝，只能靠传导和辐射来散热，冷却得很慢，另外，这个“冰壳”对水结冰时体积膨胀起了“抑制”作用，这也延缓了内部结冰的速率 。而盛有100℃热水那一杯冷冻的时间相对来说要少得多，看到的现象是表面的冰层总不能连成冰盖，看不到“冰壳”，看到的却是沿冰水界面向液体内生长出针状冰晶（在初温低于12℃时看不到此现象），且逐渐变粗，这是因为初温度的热水，上层水冷却密度变大向下流动，形成液体内部对流，使水分子围绕各自的结晶中心结成冰，初温越高，这种对流越激烈，能量损耗也越大，冷却的速率也越快，尽管最后“冰盖”还是形成了，冷却速率变小，但由于水内冰晶已经生长且粗大，具有较大的表面能，所以冰晶生长的速率仍然比初温低的水快得多 。
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