可以
螃蟹蒸熟了冻在冰箱里是可以的 , 但是这种方法并不能完全阻止细菌的滋生 , 冷冻的熟螃蟹拿出来需要完全蒸熟之后才能吃 。
蒸熟的螃蟹可以放在冰箱中保存 , 将凉透的螃蟹装进保鲜袋中密封好 , 然后将其放入冰箱冷冻室中 。在食用时应该先解冻再加热 , 加热时间要充足 , 保证螃蟹内部完全受热均匀 , 其中的细菌等微生物在高温下都被彻底杀死 , 这样冻过的螃蟹吃起来才安全放心 。
【螃蟹蒸熟了能冷冻吗?】蒸熟的螃蟹最好不要保存太久 , 因为保存太久营养和口感都会有差别 。拿出来蒸熟以后 , 可以加一些姜末食用 , 若是闻到有异味 , 最好是扔掉不要再食用
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