【为什么冰红茶放久了会变浑浊?】“冷后浑”是优质红茶的特征之一，出现这种现象是由于红茶中部分溶于热水的物质（茶黄素、茶红素）因水温降低而冷凝，使茶汤看上去有些浑浊 。加入沸水使水温升高后，茶汤就会恢复明亮 。
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