云南蒙自石榴
石榴在我国载培历史非常悠久，尤其是云南蒙自，目前大约有70多个品种 。全山蒙自石榴是现在市面上销量最好的，精选禄子石榴，单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高 。
如何剥石榴
石榴如何保鲜贮藏
（1）温度：石榴属于亚热带和温带果品，在低温下易受冷害，一般适宜的贮藏温度为5℃左右 。石榴遇冷害后，表现果皮凹陷，籽粒褐变、褪色，腐烂果增加，严重者汁液外流 。但是石榴对冷害的敏感性因产地和品种而有一定差异，对低温敏感性较低的品种，可在一定时间内进行冷藏 。据报道，北方有些品种可在0℃下贮藏1个月、在5℃下贮藏2个月而不发生冷害 。
（2）湿度：贮藏石榴的环境相对湿度一般为85%-90% 。
（3）气体成分：由于石榴果实呼吸产生的乙烯极低，故可采取简易气调贮藏或自发气调贮藏来延长贮藏期，并可减少冷害的发生 。
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