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很多人工作时间久，身体累，收入低，容易产生自己创业的想法，其中门槛较低的就是小吃行业了，不用租门面房，整个流动三轮车就可以，投资也不大，说难听一点，即使失败了，也可以重头再来，不伤筋骨，整个投资大概5000元就够，甚至可以更低，小吃生意以早餐和夜市为主，有人的地方，我们就有生意，几乎没有成本，卖了就赚钱，可以先摸索一星期，再大量投入生产，确保不会亏，等摸索出门路，也就简单了，分享6种不用租门面房的小吃生意，规模小，投入小，收入高，做法简单，一看就会 。
7、持续沸腾1分钟，飘香后转小火煮5分钟，即可关火，这个时候先别着急吃，三分卤七分泡，充分浸泡一晚上，茶叶蛋才会变得更好吃 。
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4、案板上撒一层干面粉，饧好的面团揉一下，尽量多揉一会，这样会软一些，搓成长条，切成均等的剂子 。
5、取出一个剂子，揉成圆形后，用掌心压扁，用擀面杖轻轻擀开，剩余的面团，也按照这个方式做好 。
7、一根可拉长至原来2倍，从一头开始卷起来，收口处压在最底下，剩下的面团，也按照这样操作 。
10、再翻另外一面，中间多翻动几次，让饼受热均匀，等待两面变成金黄色，即可出锅开吃 。
有时间的话，可以试一试，先自己制作一遍，然后请人试吃，等效果拿捏到位了，再批量生产，出摊售卖 。
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